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2018-03-21
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上次同男朋友經過，見到咁大個招牌就已經比佢吸引左，加上好耐冇食過潮州野，所以決定上去試試。可惜，門口姐姐已經話full晒，要等耐啲時間。。。。返到公司同同事講起，原來明記食潮州野都幾出名。身為一個吃貨當然係不到明記心不死啦！於是就同閨蜜就立即book位去試試啦。上到去地方超大！成個大型大排檔甘！人好多，好熱鬧！鹵水檔口食潮洲野一定唔少得個鹵水！所以我地先叫左個鹵水雜拼。拼盤有墨魚、紅腸、豬耳、大腸同肉片等。最欣賞係啲墨魚，好爽口彈牙，一啲都唔韌，好入味！個鹵水好香，但唔算咸，所以好岩食！身為蠔皇又點可以唔叫蠔仔粥呢？唔係講笑！好多蠔蠔蠔呀！好足料！啲蠔漲卜卜的。因為咁多蠔所以果粥底好鮮好甜！！！呢個一定唔可以錯過！食開海鮮有條路，於是再叫一個煲仔焗蜆！一打開果煲蓋，望落去以為好乾，但食落去比想像中多汁同埋都好新鮮！份量好多！最後一味就係海味粉絲雜菜煲！啲粉絲索左海味既鮮甜真係好好味呀！個肚雖然已經好飽但都忍唔到口！好多菜，爽口！正！另外見到好多枱都叫蠔餅，果樣都好似好鬆化同好多蠔咁，但因為朋友熱氣，所以今次冇叫，下次一定會再叫返！正！！
返到公司同同事講起，原來明記食潮州野都幾出名。身為一個吃貨當然係不到明記心不死啦！
於是就同閨蜜就立即book位去試試啦。
上到去地方超大！成個大型大排檔甘！人好多，好熱鬧！
鹵水檔口
食潮洲野一定唔少得個鹵水！所以我地先叫左個鹵水雜拼。
拼盤有墨魚、紅腸、豬耳、大腸同肉片等。最欣賞係啲墨魚，好爽口彈牙，一啲都唔韌，好入味！
個鹵水好香，但唔算咸，所以好岩食！
身為蠔皇又點可以唔叫蠔仔粥呢？
唔係講笑！好多蠔蠔蠔呀！好足料！啲蠔漲卜卜的。因為咁多蠔所以果粥底好鮮好甜！！！呢個一定唔可以錯過！
食開海鮮有條路，於是再叫一個煲仔焗蜆！一打開果煲蓋，望落去以為好乾，但食落去比想像中多汁同埋都好新鮮！份量好多！
最後一味就係海味粉絲雜菜煲！啲粉絲索左海味既鮮甜真係好好味呀！個肚雖然已經好飽但都忍唔到口！好多菜，爽口！正！
另外見到好多枱都叫蠔餅，果樣都好似好鬆化同好多蠔咁，但因為朋友熱氣，所以今次冇叫，下次一定會再叫返！正！！
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