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2023-10-16
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今日放假終於約到朋友嚟試哩間餐廳✨香港銅鑼灣皇冠假日酒店嘅CARVER🥂環境非常舒適💕酸種麵包餐廳精心手工製作，麵包香脆煙靭，食落有濃郁酸香味，連吃幾片也不厭👍🏻CARVER 凱撒沙律伴煙熏風乾火腿羅馬生菜有口感爽脆，非常新鮮，並灑上濃郁的芝士粉及香脆的麵包粒，再配上煙熏風乾火腿，每片火腿都帶有獨特的煙燻味道，令整體更加味道可口，非常開胃🥗 香煎鴨鵝肝鴨肝表面焦香，咬落去嘅口感外脆内嫩😍配埋香脆多士口感一流🤩再配上蘋果黑醋汁，完全不會覺得膩炭烤美國牛柳8oz餐廳主打乾式熟成牛肉配合炭火燒烤方法，廚師團隊更為大家挑選來自各國的頂級牛扒，所以絕對有質素保證！今次主菜點左客炭烤美國牛柳， 牛扒表層煎至焦香🥩😆 入口肉質鮮嫩多汁，配埋佢嘅牛肉汁，口感豐富，值得一試👍🏻 旁邊嘅擺盤都相當有心思✨好喜歡佢烤焗過嘅蒜片頭🧄 亦都可以搭配旁邊嘅車厘茄🍅可以清一清味蕾，解解膩！ 呢一餐真係好滿足😌
酸種麵包餐廳精心手工製作，麵包香脆煙靭，食落有濃郁酸香味，連吃幾片也不厭👍🏻
CARVER 凱撒沙律伴煙熏風乾火腿
羅馬生菜有口感爽脆，非常新鮮，並灑上濃郁的芝士粉及香脆的麵包粒，再配上煙熏風乾火腿，每片火腿都帶有獨特的煙燻味道，令整體更加味道可口，非常開胃🥗
香煎鴨鵝肝
鴨肝表面焦香，咬落去嘅口感外脆内嫩😍配埋香脆多士口感一流🤩再配上蘋果黑醋汁，完全不會覺得膩
炭烤美國牛柳8oz
餐廳主打乾式熟成牛肉配合炭火燒烤方法，廚師團隊更為大家挑選來自各國的頂級牛扒，所以絕對有質素保證！今次主菜點左客炭烤美國牛柳， 牛扒表層煎至焦香🥩😆 入口肉質鮮嫩多汁，配埋佢嘅牛肉汁，口感豐富，值得一試👍🏻
旁邊嘅擺盤都相當有心思✨好喜歡佢烤焗過嘅蒜片頭🧄 亦都可以搭配旁邊嘅車厘茄🍅可以清一清味蕾，解解膩！
呢一餐真係好滿足😌
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