榕記陳皮燒鵝 (永利大廈)

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在尖沙咀，我終於品嚐到了正宗的燒鵝！這家位於尖沙咀地鐵站附近的榕記陳皮燒鵝，絕對是燒味愛好者的天堂。我們點了招牌燒鵝，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，讓人一口接一口，根本停不下來。燒味拼盤中，脆皮燒肉更是令人驚艷，皮薄而脆，肉質鮮美，口感層次分明，讓人欲罷不能。而海蜇絲的脆爽口感則完美解膩，讓整體味道更加平衡。接下來，我們品嚐了菠蘿拔絲咕嚕肉，這道菜真是絕妙的搭配！咕嚕肉外酥內嫩，和菠蘿的酸甜相得益彰，讓人感受到不同的風味交融，既解膩又增添了層次感。金沙大蝦球則是另一個亮點。這道菜的虾球個頭超大，肉質鮮嫩Q彈，咬一口便能感受到濃郁的金沙醬，讓人垂涎欲滴，真是美味無比。此外，我們還點了經典的干炒牛河，河粉炒得滑溜，牛肉鮮嫩，搭配香蔥和豆芽，讓整道菜色香味俱全。菜心炒臘味則是清爽的選擇，臘味的香氣與菜心的鮮脆相得益彰，讓人胃口大開。最後，為了消暑，我們點了一杯冰沙檸檬茶，清新的酸甜滋味完美中和了餐中的油膩感，讓整頓餐更顯清爽。總的來說，榕記陳皮燒鵝不僅菜式多樣，味道也十分出色，是在尖沙咀聚餐的理想選擇。無論是與家人還是朋友來這裡用餐，絕對會讓人留下深刻的美好回憶！