四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

Open Now

Now Closed

四季椰林海南椰子雞是一家主打用真椰子水煲湯的餐廳，招牌菜是用4個原隻椰子熬製的椰子雞火鍋湯底，不加一滴水，保持湯底的天然清甜和濃郁椰香。雞肉選用正宗海南文昌雞，肉質嫩滑，吸滿椰子湯的精華，味道鮮美且不油膩。招牌必點2人餐椰子湯底使用四個原隻椰子熬成的湯底，絕不添加水，水滾後加入半隻海南文昌雞和貴州紅托竹笙，之後滾五分鐘就食得。首先是飲湯，湯底清甜且椰香濃郁，文昌雞皮薄、肉質肥美、滋味濃郁、入口滑嫩。貴州紅托竹笙味道清香鮮美，口感脆嫩爽滑。另外還有潮汕丸類雙拼、3秒響鈴、娃娃菜。是非常豐盛且味道層次豐富的套餐。二人套餐還包含有金牌臘味煲仔飯作為完美結尾，臘味香氣濃郁，飯焦脆香，加入甜醬油和芫茜令味道提升。