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2019-05-17
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麻辣火鍋近年大行其道,而且變化越來越多,這間位於灣仔的渝味曉宇主推重慶火鍋,其中最特別莫過於九宮格麻辣大紅鍋,每格裏面都有大量的辣椒辣油,見到都覺得辣,入口又麻又辣,但香味十足。脆鯇魚片厚切大件,而且十分新鮮,魚肉鮮甜。紐西蘭精品羊肉卷薄薄一片,碌一碌就可以食,辣味正好去掉羊騷味,但羊肉味道濃郁且有咬口。這個串鮮蝦十分新鮮,即叫即串,蝦肉結實彈牙。最後一定要試這個厚切午餐肉,完全唔粉,餐肉在麻辣湯底浸過後吸收了麻辣香,食到大汗疊細汗。
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