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2021-09-14
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未食過都一定聽過佢個名既五十年打冷老店，早幾個月前終於宣布重開，改由仔仔打骰，新址落戶喺以前煊記。-滷水雜錦 $138打冷點可以唔叫返個滷水雜錦，簡簡單單唔使諗。話明雜錦，當然有齊紅腸、豬腸、墨魚、豬頭肉、雞腎、豬耳、鵝腸同芽菜。滷水甘香濃郁，雜鋪夠入味，連墊底既芽菜都一樣咁好食。-啫啫雞煲 $108啫啫雞炒得夠鑊氣，迫哂啲雞油出黎，雞件乾蔥香氣重，啖啖肉。豬膶厚肉，但入口爽脆鬆軟，完全無騷味，正呀！-黃金魷魚 $108鹹蛋黃味夠香夠惹味，魷魚爽彈，脆皮炒得乾身香脆，但有啲厚。-韭菜豬紅 $80湯底濃郁，沙茶醬味突出，好惹味豬紅鮮甜無腥味，嫩滑無渣，韭菜爽甜無渣又索汁，好正呀。
早幾個月前終於宣布重開，改由仔仔打骰，
新址落戶喺以前煊記。
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滷水雜錦 $138
打冷點可以唔叫返個滷水雜錦，簡簡單單唔使諗。
話明雜錦，當然有齊紅腸、豬腸、墨魚、
豬頭肉、雞腎、豬耳、鵝腸同芽菜。
滷水甘香濃郁，雜鋪夠入味，
連墊底既芽菜都一樣咁好食。
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啫啫雞煲 $108
啫啫雞炒得夠鑊氣，迫哂啲雞油出黎，
雞件乾蔥香氣重，啖啖肉。
豬膶厚肉，但入口爽脆鬆軟，
完全無騷味，正呀！
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黃金魷魚 $108
鹹蛋黃味夠香夠惹味，魷魚爽彈，
脆皮炒得乾身香脆，但有啲厚。
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韭菜豬紅 $80
湯底濃郁，沙茶醬味突出，好惹味
豬紅鮮甜無腥味，嫩滑無渣，
韭菜爽甜無渣又索汁，好正呀。
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