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2023-11-10
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朋友相約午餐，地點在旺角明閣，記憶中很久以前到來晚飯，印象相當不錯，今次中午飲茶，當然不容錯過。一坐低就見到抬上這XO醬，唔辣，對筆者來說相當吸引。至尊蜜汁叉燒$318~肉質夠腍，半肥瘦再加上濃濃的蜜糖香味，相當味美。點心:明閣流沙包$68~熱騰騰端出來，很流芯，小心熨咀。上素蒸粉果$68~皮薄精緻。養生三色餃$88~牛肝菌木耳3波菜餃杞子鮮蝦蟹肉甘荀餃帶子羊肚菌紅菜頭餃外貌已是打咭點心，看外表再睇餐牌細字，就知全是手功點心。XO醬炒腸粉$98~醬汁炒得乾淨俐落唔油膩，一讚。當歸燒大鱔$288~燒鱔皮脆夠乾身，配上伴碟酸菜，簡直一讚，超夾。酸菜切得幼細，筆者很喜歡，但未知何物，詢問店員之下，原來是咸酸菜，相當有驚喜。生炒臘味糯米飯$318~炒得乾身出色。薑汁桃膠燉鮮奶$68~以下兩個甜品，秋意濃，女士們恩物，甜度適中。蛋白杏仁茶$58~整體來說點心做得有特色，惹人討好，難怪是米芝蓮。
朋友相約午餐，地點在旺角明閣，記憶中很久以前到來晚飯，印象相當不錯，今次中午飲茶，當然不容錯過。
一坐低就見到抬上這XO醬，唔辣，對筆者來說相當吸引。
至尊蜜汁叉燒$318~
肉質夠腍，半肥瘦再加上濃濃的蜜糖香味，相當味美。
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點心:
明閣流沙包$68~熱騰騰端出來，很流芯，小心熨咀。
上素蒸粉果$68~皮薄精緻。
養生三色餃$88~
牛肝菌木耳3波菜餃
杞子鮮蝦蟹肉甘荀餃
帶子羊肚菌紅菜頭餃
外貌已是打咭點心，看外表再睇餐牌細字，就知全是手功點心。
XO醬炒腸粉$98~
醬汁炒得乾淨俐落唔油膩，一讚。
當歸燒大鱔$288~
燒鱔皮脆夠乾身，配上伴碟酸菜，簡直一讚，超夾。
酸菜切得幼細，筆者很喜歡，但未知何物，詢問店員之下，原來是咸酸菜，相當有驚喜。
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生炒臘味糯米飯$318~
炒得乾身出色。
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薑汁桃膠燉鮮奶$68~
以下兩個甜品，秋意濃，女士們恩物，甜度適中。
蛋白杏仁茶$58~
整體來說
點心做得有特色，惹人討好，難怪是米芝蓮。
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