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2022-11-14
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星期日下午來到尖沙咀覓食,上次打風想黎食lunch點知佢無開,今日再黎!黎到已經兩點幾,餐廳無咩人,靜靜地坐得舒服。餐廳以綠色為主,呢種顏色令人放鬆心情,可以慢慢食😌🔸4-course lunch menu (💰158)APPETIZER▫️白酒泡泡 赤貝帶子青芒果他他,BB菠菜,荷蘭汁(7/10)唔食刺身嘅我,今日踏出一步食下呢個赤貝帶子他他。帶子幾鮮甜,不過赤貝一食就覺得腥。佢嘅白酒泡泡同埋芒果檸檬汁調製得好好!同沙律菜好夾!▫️每日廚師推介新鮮沙律(7/10)👌🏻SOUP▫️蘑菇忌廉湯(8/10)佢將蘑菇磨得好幼細,有口感但又唔洗咬🤭成個湯都好滑👍🏻MAIN DISHES▫️香煎帶子法式香草醬乾瑤柱高湯意大利飯配海蝦肉(8/10)呢個綠色嘅飯黎到有啲嚇親😂但係又幾好食喎!蝦肉爽口彈牙超級鮮甜,令成個飯都有蝦嘅鮮味!▫️炭燒加拿大豬鞍配柚子肉泰式炒羽衣甘藍,青蘋果檸檬葉蓉(8/10)豬鞍燒得好靚,好厚肉,能夠做到鎖住肉汁,而且肉質嫩滑。啲羽衣甘藍索哂啲肉汁,好味👍🏻DESSERT▫️皇牌番薯糖水遇上Tiramisu(+💰18)(8/10)將番薯糖水整成糕狀,放喺蛋糕嘅中間。上面仲有焦糖脆脆。蛋
星期日下午來到尖沙咀覓食,上次打風想黎食lunch點知佢無開,今日再黎!黎到已經兩點幾,餐廳無咩人,靜靜地坐得舒服。餐廳以綠色為主,呢種顏色令人放鬆心情,可以慢慢食😌
🔸4-course lunch menu (💰158)
APPETIZER
▫️白酒泡泡 赤貝帶子青芒果他他,BB菠菜,荷蘭汁(7/10)
唔食刺身嘅我,今日踏出一步食下呢個赤貝帶子他他。帶子幾鮮甜,不過赤貝一食就覺得腥。佢嘅白酒泡泡同埋芒果檸檬汁調製得好好!同沙律菜好夾!
▫️每日廚師推介新鮮沙律(7/10)👌🏻
SOUP
▫️蘑菇忌廉湯(8/10)
佢將蘑菇磨得好幼細,有口感但又唔洗咬🤭成個湯都好滑👍🏻
MAIN DISHES
▫️香煎帶子法式香草醬乾瑤柱高湯意大利飯配海蝦肉(8/10)
呢個綠色嘅飯黎到有啲嚇親😂但係又幾好食喎!蝦肉爽口彈牙超級鮮甜,令成個飯都有蝦嘅鮮味!
▫️炭燒加拿大豬鞍配柚子肉泰式炒羽衣甘藍,青蘋果檸檬葉蓉(8/10)
豬鞍燒得好靚,好厚肉,能夠做到鎖住肉汁,而且肉質嫩滑。啲羽衣甘藍索哂啲肉汁,好味👍🏻
DESSERT
▫️皇牌番薯糖水遇上Tiramisu(+💰18)(8/10)
將番薯糖水整成糕狀,放喺蛋糕嘅中間。上面仲有焦糖脆脆。蛋糕味道偏淡,唔會死甜。不過唔知點解叫tiramisu,因為我食唔到tiramisu味。
▫️是日甜餅: 朱古力咖啡凍餅(8/10)
呢個蛋糕係我喜歡嘅味道!有個厚厚嘅餅底,又有上面好creamy嘅朱古力咖啡☕️
DRINKS
▫️百香果梳打(7.5/10)
好靚嘅顏色🍹
呢度嘅菜式、環境、餐具同擺盤都可以令人enjoy菜式,細細品嚐!一路食聽到隔離嘅客人都覺得好食😂
Overall 評分: 8/10👍🏻
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