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2022-07-23
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呢間位於尖沙咀希爾頓大廈嘅🔸螢火🔸，裝修得好有特色，係一間有齊鐵板燒同omakase嘅日式餐廳，設有許願天燈屏幕，客人可以寫啲願望或祝福語句投影到天燈上，當日去到見到好多人喺度同朋友慶祝生日，另外想私隱度高啲可以book佢哋嘅鐵板燒VIP房，方便一大班人邊玩邊食今次我就揀咗鐵板燒🔥商務精選午餐（一人前）$540▪️拖羅刺身▫️沙律▪️》厚切拖羅刺身，入口即溶，油脂甘香》沙律菜新鮮爽口配上沙律汁好開胃▫️南非鮑魚▪️ 清酒煮蜆▫️》鮑魚好新鮮，大隻勁厚肉，配上黑松露醬或自家製嘅飽魚肝醬，啖啖鮮味》蜆肉大粒又肥美，酒味唔會重👍🏻入口好鮮甜▪️ 鵝肝多士▫️美國牛肉薄燒▪️》鵝肝煎得外脆內軟，充滿油香🤩配上面頭嘅柚子啫喱，食落豐美多汁，但入口一啲油膩感都無，簡直完美配搭》薄燒牛肉熟度剛好，再加入洋蔥、蔥粒同蒜粒，口感層次豐富，伴菜仲有羽衣甘藍🥬蒜片同自家製芥末醬▫️櫻花蝦炒飯◾️炒飯炒得夠乾身而且粒粒分明，加入蛋、蔥、櫻花蝦同泡菜….最後面頭再加上燶邊太陽蛋，撈埋蛋汁食，邪惡十足！▫️潰物◾️麵豉湯▫️甜品▪️最後唔少得漬物、麵豉湯同甜品大滿足！食物擺盤好精緻🥰環境闊落又舒適！可以諗定下次嚟食過🤭
裝修得好有特色，係一間有齊鐵板燒同omakase嘅日式餐廳，設有許願天燈屏幕，客人可以寫啲願望或祝福語句投影到天燈上，當日去到見到好多人喺度同朋友慶祝生日，另外想私隱度高啲可以book佢哋嘅鐵板燒VIP房，方便一大班人邊玩邊食
今次我就揀咗鐵板燒🔥
商務精選午餐（一人前）$540
▪️拖羅刺身▫️沙律▪️
》厚切拖羅刺身，入口即溶，油脂甘香
》沙律菜新鮮爽口配上沙律汁好開胃
▫️南非鮑魚▪️ 清酒煮蜆▫️
》鮑魚好新鮮，大隻勁厚肉，配上黑松露醬或自家製嘅飽魚肝醬，啖啖鮮味
》蜆肉大粒又肥美，酒味唔會重👍🏻入口好鮮甜
▪️ 鵝肝多士▫️美國牛肉薄燒▪️
》鵝肝煎得外脆內軟，充滿油香🤩配上面頭嘅柚子啫喱，食落豐美多汁，但入口一啲油膩感都無，簡直完美配搭
》薄燒牛肉熟度剛好，再加入洋蔥、蔥粒同蒜粒，口感層次豐富，伴菜仲有羽衣甘藍🥬蒜片同自家製芥末醬
▫️櫻花蝦炒飯◾️
炒飯炒得夠乾身而且粒粒分明，加入蛋、蔥、櫻花蝦同泡菜….最後面頭再加上燶邊太陽蛋，撈埋蛋汁食，邪惡十足！
▫️潰物◾️麵豉湯▫️甜品▪️
最後唔少得漬物、麵豉湯同甜品
大滿足！
食物擺盤好精緻🥰環境闊落又舒適！
可以諗定下次嚟食過🤭
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