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2023-07-12
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喺放大假的最後一日，我同老公決定食個豐富嘅午餐再去shopping 😆揀左位於銅鑼灣登龍街的日法fushion 菜_𝗚𝗮𝗶𝗷𝗶𝗻，餐廳以深色裝修為主，氣氛幾好。今次揀左Set Lunch，再加生牛肉他他同甜品，非常豐富同滿足😍😍❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----• ❤︎ •-----• ❤︎ 🖤Bread芝士忌廉包同牛角包都好好食，夠鬆軟，特別係芝士忌廉包口感好軟好滑，配上濃郁嘅芝士味，令人回味🖤Starter 法國生牛肉他他 French Beef Tartare (Add-on)好新鮮，加埋切粒番茄同埋胡椒，帶啲微酸，配香脆多士，雙重口感，夏天食就最啱煙三文魚沙律配日本胡麻沙律醋汁 Smoked Salmon Salad with Japanese Sesame Salad Sauce除咗煙三文魚，仲有紫椰菜、羅馬生菜、青瓜、小蕃茄，係作為前菜一個好選擇煙鴨胸粟米粒脆波波 Smoke Duck Brest Puri Papad外面香脆，入面有粟米粒、煙鴨胸、青瓜，搭配橙子醬同覆盆子果醬，味道好特別。🖤Main Course 美國頂級封門柳 USA Prime Han
今次揀左Set Lunch，再加生牛肉他他同甜品，非常豐富同滿足😍😍
❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----• ❤︎ •-----• ❤︎
🖤Bread
芝士忌廉包同牛角包都好好食，夠鬆軟，特別係芝士忌廉包口感好軟好滑，配上濃郁嘅芝士味，令人回味
🖤Starter
法國生牛肉他他
French Beef Tartare (Add-on)
好新鮮，加埋切粒番茄同埋胡椒，帶啲微酸，配香脆多士，雙重口感，夏天食就最啱
煙三文魚沙律配日本胡麻沙律醋汁
Smoked Salmon Salad with Japanese Sesame Salad Sauce
除咗煙三文魚，仲有紫椰菜、羅馬生菜、青瓜、小蕃茄，係作為前菜一個好選擇
煙鴨胸粟米粒脆波波
Smoke Duck Brest Puri Papad
外面香脆，入面有粟米粒、煙鴨胸、青瓜，搭配橙子醬同覆盆子果醬，味道好特別。
🖤Main Course
美國頂級封門柳
USA Prime Hanger Steak (6oz) - Medium
封門柳點了5成熟，牛味香濃，肉質好鮮嫩，口感好好。擺碟好豐富，色香味俱全
紐西蘭羊架
New Zealand Lamb Rack - Medium
點了廚師推介的羊架，好入味，唔會太羶，值得一試。
🖤Dessert
Tiramisu
有別於一般傳統Tiramisu, 沒有用上手指餅做底，外形似蛋糕，切開有淡淡咖啡酒香，配Tiramisu 味意大利雪糕，柔滑口感更加有層次
Crème Burlee 焦糖布丁
甜度剛剛好，外脆內軟，配柔滑意大利雪糕，不能錯過
🖤Drinks
餐飲揀左Iced Cappuccino & Hot Cappuccino, 泡沫豐盈，好飲
總括黎講，我好推薦Gaijin，佢哋嘅菜式好特別，味道好好食，服務都好好。如果你想搵一間好嘅f法日餐廳，Gaijin絕對係一個好選擇
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