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2023-12-19
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用匯豐信用卡嵐月晚市有9折還送每位紅白酒 不過因為我們不喝酒就沒點這間新派中菜環境更像西餐廳 高雅氣派部分菜式也很有中西合璧的感覺呢嵐月西班牙黑豚叉燒基乎每桌都有點的招牌菜 蜜汁甜度適中 叉燒肉質柔軟多汁 的確有水準桔柚黑鱈魚整個味道和擺盤都好像西餐的一道黑鱈魚沒有半點腥味 去了骨的魚肉一塊塊像炸豆腐一樣配上鮮柚子肉和柑桔泡沫 酸酸甜甜的鵝肝流心脆球很驚艷！外層有點像鹹水角的口感裡面包著鵝肝 一口下去好甘香 味道好濃皇帝蟹脆米泡飯脆米分開上的 吃的時候再加一些 口感更脆泡飯裡有蟹肉 豬肉末 瑤柱等等 鮮味十足石獅黑麻糕好看又好吃的甜品 黑芝麻味道頗濃石獅造型細緻 活靈活現
還送每位紅白酒 不過因為我們不喝酒就沒點
這間新派中菜環境更像西餐廳 高雅氣派
部分菜式也很有中西合璧的感覺呢
嵐月西班牙黑豚叉燒
基乎每桌都有點的招牌菜
蜜汁甜度適中 叉燒肉質柔軟多汁 的確有水準
桔柚黑鱈魚
整個味道和擺盤都好像西餐的一道
黑鱈魚沒有半點腥味
去了骨的魚肉一塊塊像炸豆腐一樣
配上鮮柚子肉和柑桔泡沫 酸酸甜甜的
鵝肝流心脆球
很驚艷！外層有點像鹹水角的口感
裡面包著鵝肝 一口下去好甘香 味道好濃
皇帝蟹脆米泡飯
脆米分開上的 吃的時候再加一些 口感更脆
泡飯裡有蟹肉 豬肉末 瑤柱等等 鮮味十足
石獅黑麻糕
好看又好吃的甜品 黑芝麻味道頗濃
石獅造型細緻 活靈活現
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