PUTIEN (Tsuen Wan Plaza)

莆田米芝蓮福建菜餐廳相信好多人都唔會陌生，主打福建手工菜式，不時不食！近期季節有跳跳魚新菜式揀，好多菜式好適合一家大細食， 整體水準keep到唔錯👍🏻

鹹香酥跳跳魚
跳跳魚其實係彈塗魚，大約手指的size，拍上一層薄薄炸粉起炸，食落好香口，肉質幾鮮甜

鹹香黃花魚
就算係炸咗黃花魚都做到魚香肉嫩，份量雖少但都好夠過下口癮

芋香鴨
咸香味適中，好餸飯！依道菜都巧功夫嘅菜式，炸到外脆內嫩

興化炒米粉
靈魂助料就係碟甜酸辣醬，撈埋一齊食超級開胃，超級幼細嘅興化米炒配搭幾種配料提升口感層次！

黃金荷葉包
炸皮好香口，慢慢開邊，夾住炒香肉絲洋蔥食，超級juicy 有口感！有得玩又有得食

馬來風光
馬拉盞醬同通菜一齊炒起，超級濃香