明閣 (香港康得思酒店)

講起中菜，最近有朋友推介康得思酒店6樓嘅「明閣」，上網睇睇原來大有來頭，2009開始就已經入選咗米芝蓮，有朋友嘅推介加上米芝蓮嘅加持，就決定來試一試星級中菜⭐️龍皇披金甲🦐龍皇披金甲係餐廳嘅得獎菜式，個名聽落非常霸氣，原來係酥炸龍躉片同蝦膠，食物擺盤精緻，龍躉片同蝦膠保持到濕潤，唔會炸到乾爭爭💦酥炸釀鮮蟹蓋🦀蟹蓋放咗喺別緻嘅蟹形盤上面，好可愛👍蟹肉嘅份量非常多，食到啖啖蟹肉🦀🦀，超有滿足感，而且表面炸得酥脆，裡面又加咗一些洋蔥碎，增加咗口感同埋層次，值得一試！另外，依度嘅環境非常寬敞，佈置高雅，枱與枱之間有一定距離，喺疫情下倍感安心💕