Video
Read full review
2017-12-15
637 views
---------------✏️2018米芝蓮推介Bookmarked for so long!! Here we go!!Wagyu beef boat noodles $128Stir fried fat noodles with sliced chicken $108Pounded green papaya salad with crispy pork $98Crispy pork rinds $18Coconut icecream $58好食指數:7.9/10🤔香港賣船麵既餐廳有好幾間 但間間都唔合我心意 雖然你見個價錢都嘩一聲 心諗做乜貴過拉麵 但佢又真係真材實料 用傳統造法豬血煲湯 湯底濃郁不嗆喉 麵條煙韌 幼身 掛湯力強 而且好多香料 紅葱頭 夾埋個麵好惹味和牛方面有薄切 亦有牛腩 好tender 唔會硬 熟度剛剛好 牛丸係手打 但略嫌細粒另外叫左碟炸豬皮 浸湯食 半淋半脆 好爽Fat noodles好有特色 係比較闊身既麵 但係好chewy 炒起上黎 無中菜既鑊氣 但相當惹味 帶少許香辣 雞肉嫩滑唔鞋 佢既吸引力同船麵係叮噹馬頭木瓜沙律有少許辣但撈埋又甜甜地 木瓜爽脆
2018米芝蓮推介
Bookmarked for so long!! Here we go!!
Wagyu beef boat noodles $128
Stir fried fat noodles with sliced chicken $108
Pounded green papaya salad with crispy pork $98
Crispy pork rinds $18
Coconut icecream $58
好食指數:7.9/10
🤔香港賣船麵既餐廳有好幾間 但間間都唔合我心意
雖然你見個價錢都嘩一聲 心諗做乜貴過拉麵 但佢又真係真材實料 用傳統造法豬血煲湯 湯底濃郁不嗆喉 麵條煙韌 幼身 掛湯力強 而且好多香料 紅葱頭 夾埋個麵好惹味
和牛方面有薄切 亦有牛腩 好tender 唔會硬 熟度剛剛好 牛丸係手打 但略嫌細粒
另外叫左碟炸豬皮 浸湯食 半淋半脆 好爽
Fat noodles好有特色 係比較闊身既麵
但係好chewy 炒起上黎 無中菜既鑊氣 但相當惹味 帶少許香辣 雞肉嫩滑唔鞋 佢既吸引力同船麵係叮噹馬頭
木瓜沙律有少許辣但撈埋又甜甜地 木瓜爽脆
好清新 新奇既係加埋d燒肉一齊食 燒肉係比較肥 但皮好脆 不過略嫌portion比較細
最後叫多個椰子雪糕 用椰子殻盛載
有多片椰子肉 雪糕食得出係homemade 椰子味不算太重 比較清新 上面仲有粟米同花生 好特別
整體 係正既 與其去九龍城搵泰菜 不如直接黎呢度 😌好想再回味
Post
