明閣 (香港康得思酒店)

Ming Court (Cordis Hong Kong)
4
4
582 Reviews
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
|
45453
Mong Kok
$401-800
Guangdong Chinese BBQ Dim Sum Stir-Fry Hotel Restaurant No Shark Fin
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380
96
27
Level3
89
0
米芝蓮中菜
2014-01-16 3749 views
朗豪酒店內的中菜廳 ~ 明閣雖然最新一期的米芝蓮指南已經由二星降至一星但仍然有相當質素！餐前小食有我愛吃的腐皮海生蝦炒蛋白蝦肉爽口彈牙配上嫩滑蛋白，好味！炸子雞(半隻)藕片吃來像薯片一樣卜卜脆雞皮也是非常脆肉質當然嫩滑多汁黑松露炒和牛黑松露醬濃郁除了出色的和牛南瓜也非常受歡迎瞬間清碟紅酒火焰黑豚肉味道亦是很不錯只是黑豚肉太少了...銀絲卷正常醬燒骨但賣相和味道都極似東坡肉我對這個只是一般不過婆婆卻很喜愛鵝肝炒飯這個炒飯非常捧呀好好味！雖然叫得不多份量也只是一般但大家都夠飽啊！這裡價錢當然有番咁上下幸好我們是Langham Supper Club可享85折也算物有所值呀！
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朗豪酒店內的中菜廳 ~ 明閣
雖然最新一期的米芝蓮指南
已經由二星降至一星
但仍然有相當質素！
餐前小腐皮
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 餐前小食有我愛吃的腐皮
海生蝦炒蛋白
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 海生蝦炒蛋白
蝦肉爽口彈牙配上嫩滑蛋白，好味！
炸子雞
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 炸子雞(半隻)
藕片吃來像薯片一樣卜卜脆
雞皮也是非常脆
肉質當然嫩滑多汁
黑松露炒和牛
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 黑松露炒和牛黑松露醬濃郁
除了出色的和牛
南瓜也非常受歡迎
瞬間清碟
紅酒火焰黑豚肉
134 views
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 紅酒火焰黑豚肉
味道亦是很不錯
只是黑豚肉太少了...
紅酒火焰黑豚肉
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 銀絲卷正常
銀絲卷
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 醬燒骨但賣相和味道都極似東坡肉
我對這個只是一般
不過婆婆卻很喜愛
醬燒骨
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 鵝肝炒飯
這個炒飯非常捧呀
好好味！
鵝肝炒飯
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 雖然叫得不多份量也只是一般
但大家都夠飽啊！
這裡價錢當然有番咁上下
幸好我們是Langham Supper Club
可享85折
也算物有所值呀！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Dining Method
Dine In
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$235 (Dinner)
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New Year's Eve
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