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2025-08-02
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在旺角這個美食戰場，想找一間位置方便、味道好又抵食的米線店絕非易事。這次光顧的米線專門店，絕對值得推薦給同好！它最吸引人之處，首先是 位置超級就腳，從港鐵站 E2出口步行只需幾分鐘 便能到達，無論是下班後匆匆醫肚，還是約朋友飯聚都非常方便。晚市時段固然人氣旺盛，難免需要等位，但親身體驗過後發現 等位時間尚算合理，不會令人卻步。入座後，目光立刻被招牌 「滷水雞翼」 鎖定，這絕對是店家的必點之作！雞翼滷得入味非常，鹹香中帶點微甜，肉質保持嫩滑，輕輕一吮便骨肉分離，作為前菜或配米線都一流，強烈推介！主角當然是 「自選酸辣小鍋米線」。這次選了 BB辣，非常適合想淺嚐酸辣風味，但又怕過於刺激的朋友。必須讚賞的是其 湯底酸辣平衡得「啱啱好」！酸味明亮開胃，辣度溫和提鮮，兩者交融得恰到好處，不會一方搶過另一方，喝起來順口舒服，不會過鹹或油膩。我自選了幾款配料，整體而言 新鮮度有保證，種類選擇亦算豐富，能滿足不同口味需求。💡 食後感總結：旺區來講算抵食： 考慮到旺角的地段租金，這裡的定價頗為合理。份量方面絕對是驚喜！米線給得 非常足料，小鍋米線的份量對一般食量的人來說相當飽足，性價比高。配料選擇多，新
晚市時段固然人氣旺盛，難免需要等位，但親身體驗過後發現 等位時間尚算合理，不會令人卻步。入座後，目光立刻被招牌 「滷水雞翼」 鎖定，這絕對是店家的必點之作！雞翼滷得入味非常，鹹香中帶點微甜，肉質保持嫩滑，輕輕一吮便骨肉分離，作為前菜或配米線都一流，強烈推介！
主角當然是 「自選酸辣小鍋米線」。這次選了 BB辣，非常適合想淺嚐酸辣風味，但又怕過於刺激的朋友。必須讚賞的是其 湯底酸辣平衡得「啱啱好」！酸味明亮開胃，辣度溫和提鮮，兩者交融得恰到好處，不會一方搶過另一方，喝起來順口舒服，不會過鹹或油膩。我自選了幾款配料，整體而言 新鮮度有保證，種類選擇亦算豐富，能滿足不同口味需求。
💡 食後感總結：
旺區來講算抵食： 考慮到旺角的地段租金，這裡的定價頗為合理。份量方面絕對是驚喜！米線給得 非常足料，小鍋米線的份量對一般食量的人來說相當飽足，性價比高。
配料選擇多，新鮮度有保證： 自選配料區選擇多樣，當日品嚐的食材感覺新鮮，質素不錯。
服務OK，上菜速度快： 店員態度尚可，落單後食物 上菜速度頗快，即使晚市繁忙也能保持效率，不用久等。
份量好大： 再次強調，米線份量十足，胃口小的女生可能要考慮分享或叫少米。
整體而言，這間位於旺角核心地帶的米線專門店，憑藉其便利位置、招牌美味的滷水雞翼、平衡出色的酸辣湯底（特別是BB辣很適合大眾）、合理的等位時間、充足的份量以及不錯的性價比，成為該區一個穩陣且值得一試的米線選擇。下次在旺角想吃碗熱騰騰又滿足的米線，不妨來試試看！
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