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11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
為食花太郎 Fafafoodblog🍴自選涼拌米線 凍撈米線 中麻辣 加滷水豬大腸 肥牛鯊魚丸 78 蚊🐖🔥米線好爽彈， 肥牛足料 滷水好入味所以大腸好好食 仲有鯊魚丸魚味濃 幾特別 炸醬好香濃夠辣惹味🍴酸辣小鍋米線 金獎腩肉 蘿蔔 藤椒魚皮 魚皮好爽彈 藤椒味香 ,.腩肉薄切足料 好入味 蘿蔔大件入味 盡吸酸辣汁 正🍴麻辣手撕雞 38 蚊🐥唔算好麻辣 雞肉幾嫩滑彈牙 要黎撈飯面正🍴椒鹽炸魚蛋 6 粒 12 蚊炸魚蛋好香椒鹽味 🍴椒鹽炸燒賣 6 粒 12 蚊燒賣炸得好香脆 🍴黃金炸迷利春卷 素食 5 條🔥春卷外層薄得黎香脆 入面有菜絲麻辣絲#米線 #撈麵 #春卷 #手撕雞 #麻辣 #炸燒賣 #魚蛋 #魚皮 #腩肉 #蘿蔔Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#金西南米線旺角花園街3 至5 號鴻威大廈2 座地下9 號鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角====================
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店鋪開在旺角花園街上，位置十分便利。據說這家在銅鑼灣已經開店20多年，這次是分店設在旺角。室內很乾淨企理，裝修質樸輕鬆，餐具以橙色調點綴，多了些活力。和朋友一起過來下午茶，兩個人都是點了酸辣小鍋米線套餐，從唔辣到超辣，可以自由選擇。下設套餐小菜可以任選兩款，多選要再加錢。小菜加在米線里一起端上來，可以說是面盆大的碗了，看著就已經很豐盛滿足了。和朋友分別選了唔辣和BB辣，入口後，大家都發現湯底味道是真的不錯，食材也是新鮮。我們還各自選了小食，椒鹽炸燒賣和椒鹽炸魚蛋，也是他們家的特色，味道是很贊的。畢竟魚蛋和燒麥，加上煎炸，還有椒鹽，大概率是不會出錯的哈哈。不過仍然為創意點贊哦👍總結來說，這家都是作為米線愛好者、或者路過下午茶，是不錯的選擇！
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在米線店林立的旺角街頭，要突圍而出，除了靠一碗濃淡得宜的湯米線，香口小食更是不可或缺的亮點。經過多次「實測」，有一款小食絕對值得您專程一試，亦有一款建議您可以省下胃納空間——那就是極力推介的「炸海鮮卷」與不太推介的「春卷」。🥇 必食之選：金黃酥脆炸海鮮卷店家的「炸海鮮卷」絕對是誠意之作！外層裹上細緻的麵包糠，炸得金黃通透，咬下去「咔嚓」一聲，極度鬆化酥脆，絲毫沒有惱人的油膩感。內餡更是驚喜所在，滿滿的墨魚膠混合了細碎彈牙的魷魚粒、蝦米等海鮮，鮮味澎湃且口感豐富紮實，每一口都充滿海洋的鮮香。蘸上少許喼汁或泰式甜辣醬，更能提昇風味層次。這款海鮮卷用料實在，火候控制得宜，是令人吃完會想再點一份的出色小食！🚫 可免則免：略顯平凡炸春卷相比之下，同樣是炸物的「春卷」就顯得較為普通。外皮雖然也炸得香脆，但內餡多以碎肉、木耳絲和蘿蔔絲為主，調味偏淡，整體口感及味道層次都較為單薄，缺乏記憶點。加上炸製後油份稍多，容易有膩感。在選擇眾多的小食櫃前，建議將配額留給更出色的海鮮卷或其他款式。🍜 撈麵入味秘訣：撈勻配料是關鍵！除了湯米線，不少店也提供「撈米線/撈麵」的選擇。想要吃到最地道的風味，切記將醬汁、麵條和所有配料（如肉碎、炸醬、酸菜、花生碎、蔥花等）徹底拌勻！這個「撈」的動作至關重要。只有讓每一根麵條都均勻裹上濃郁的醬汁，並與各種香口配料交融，才能讓醬汁的鹹香、酸菜的爽脆、肉碎的滋味完全滲透進麵條裡，達致「入味」的境界。分開吃或拌得不均，味道和口感都會大打折扣。總結： 下次光顧旺角心儀的米線專門店（如雲桂香、南記、譚仔等，視乎您所選），記得點一客「炸海鮮卷」享受那份酥脆鮮美，春卷則不妨試試其他小食。若選撈麵，務必施展「撈勻大法」，讓每一口都充滿融合的精彩滋味！飽餐一頓，滿足感滿分！
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金西南米線在銅鑼灣登隆街開業超過20年，是不少港人心中的米線老字號，最近在旺角開新鋪，我哋當然要去支持下。招牌「酸辣小鍋米線」配料豐富，包括秘製辣肉碎、菜、酸菜、芽菜、花生、芫荽、蔥，配上魚肉春卷和魚皮餃，鹹香惹味，酸辣湯底刺激味蕾，令人胃口大開。「涼拌米線」則是另一亮點，可選熱撈或凍撈，米線吸收醬汁精華，口感爽滑，配上滷水豬大腸、鹽香手撕雞、魚腐及蘿蔔，份量十足。小食方面亦誠意十足，「炸皮蛋豆卜配甜酸醬」外脆內嫩，皮蛋香濃不膩；「黃金炸迷你春卷」酥脆可口；「炸海鮮卷配沙律醬」鮮味突出；「日式捧餃配紅醋」酸香開胃；而「鴛鴦炸饅頭-煉奶+朱古力醬」則是甜品中的驚喜，外脆內軟，配醬後甜而不膩。整體而言，小店不論主食或小食都保持高水準，是米線迷不可錯過的好去處。
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今次同朋友嚟到金西南旺角店試吓佢哋嘅招牌酸辣小鍋米線 🍲，真係一試難忘！無論湯底、配料定小食，每樣都好有誠意～兩款套餐都叫咗酸辣小鍋米線，仲額外加咗麻辣手撕雞、生菜、小食，配埋冰凍豆漿，夠晒豐富又飽肚！🫕 湯底夠香辣開胃米線酸辣味好突出，辣得夠惹味但又唔會搶晒味，飲落微酸微辣，口感層次豐富～BB辣嘅程度啱啱好，就算唔太食得辣都可以接受。湯底入面加咗炒花生，增添咗香脆感🍖 配料勁多選擇叫左牛筋丸、椒鹽炸魚蛋、金獎腩肉、魚肉春卷、芝士腸、雞翼… 都好有驚喜！•🥓 金獎腩肉（微辣）：呢個係我心中TOP 1，肥瘦分明，滷得入味又唔乾柴，啲邊位仲有少少焦香，好正！•🌭 芝士腸：一咬爆漿，芝士味唔算濃，但帶出腸嘅鹹香，細細條啱啱好。•🐔 灌湯雞翼：超滑又多汁，唔係普通炸雞翼咁簡單，內裡仲有湯汁，啖啖肉唔覺膩。•🐠 魚肉春卷：炸得香脆但又唔過油，咬落口係魚漿香，食完會忍唔住想再加單。•🧆 牛筋丸 & 墨魚頭：爽彈有咬口，牛筋丸好香牛味；墨魚頭彈牙中仲食到墨魚粒粒🐔 麻辣手撕雞 手撕雞香辣中帶麻香，配埋花生同腐竹，口感豐富唔膩🥤 豆漿係靈魂拍檔配一杯凍豆漿，唔單止解辣，仲有淡淡黃豆香，飲落滑滑哋，真係完美搭配 💯。整體用餐體驗非常滿意，CP值高，兩個人食都唔超過$300，絕對值得再訪！
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