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2024-09-05
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大圍小館位於大圍站B出口步行三分鐘便到達第一叉（六件）🍽️招牌菜的叉燒, 名副其實每件梅頭叉燒肥瘦均稱，肉質細嫩待應會在上枱後先掃一層鳳梨醬在叉燒表面然後用火槍再炙燒一次 令叉燒的味道更焦香暖暖的燶邊軟厚叉燒味濃惹味大大啖放入口，非常有滿足感灌湯餃 🍽️這裏是用古法做傳統灌湯餃的上湯和饀料都藏在薄薄的餃皮內外型超級大隻熱辣辣咬開一小口湯汁已經四溢，又鮮又甜再加上有蝦、豬肉花菇、火腿瑤柱等做餡料囗感豐富，非常滋味香茜牛肉腸🍽️腸粉又薄又滑牛肉餡鮮嫩滑口花菇吊魷鮮肉燒賣🍽️原粒冬菇和鮮魷分別放在燒賣上面皮薄餡靚肉質新鮮茶香鮮筍蝦餃🍽️蝦餃皮晶瑩剔透粉粉嫩嫩的蝦球若隱若現外型飽滿蝦餃皮煙煙韌韌配搭上蝦肉的彈牙爽甜味道鮮美爽滑，美味可口
大圍小館位於大圍站
B出口步行三分鐘便到達
第一叉（六件）🍽️
招牌菜的叉燒, 名副其實
每件梅頭叉燒肥瘦均稱，肉質細嫩
待應會在上枱後先掃一層鳳梨醬在叉燒表面
然後用火槍再炙燒一次
令叉燒的味道更焦香
暖暖的燶邊軟厚叉燒
味濃惹味
大大啖放入口，非常有滿足感
灌湯餃 🍽️
這裏是用古法做傳統灌湯餃的
上湯和饀料都藏在薄薄的餃皮內
外型超級大隻
熱辣辣咬開一小口
湯汁已經四溢，又鮮又甜
再加上有蝦、豬肉
花菇、火腿瑤柱等做餡料
囗感豐富，非常滋味
香茜牛肉腸🍽️
腸粉又薄又滑
牛肉餡鮮嫩滑口
花菇吊魷鮮肉燒賣🍽️
原粒冬菇和鮮魷分別放在燒賣上面
皮薄餡靚
肉質新鮮
茶香鮮筍蝦餃🍽️
蝦餃皮晶瑩剔透
粉粉嫩嫩的蝦球若隱若現
外型飽滿
蝦餃皮煙煙韌韌配搭上
蝦肉的彈牙爽甜
味道鮮美爽滑，美味可口
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