軟橋米苔目餐廳 (Moved) New Location

週末當然要去啲隱世小舖試下啦，真係不枉我大熱天時由街尾行到街頭先搵到呢度！因為門面唔大，所以好易錯過，流咗不小汗水，但一切都係值得的！係老闆娘(應該係老闆娘吧) 細心親切的推介下，簡咗鴨記米粉 及 香煎脆皮肉餅而自己一心想試米苔目，所以自選咗豬腩肉雲吞米苔目 (方魚肉碎湯底)，再後加咗個花雕醉香豬雙脆及凍薑蜜先上鴨記米粉，鴨肉好多，感覺真係好扺食，而且鴨肉好淋好入味！第二樣上的反而係後叫的花雕醉香豬雙脆，要咗多豬耳小豬脷，其實我都知係一早整好一碟碟雪的，但佢地好熱心咁話可以安排，所以我覺得佢地真係好親切，即使上來的是否多豬耳小豬脷都已經唔重要了！花雕味唔算重，加咗小小麻油芝麻，凍凍地，好適合夏天食，值得推介！再黎的係豬腩肉雲吞米苔目 (方魚肉碎湯底)，豬腩肉好好味，雲吞食得出住家味 (印象中好似有寫係自家制的)，米苔目有小小似銀針粉，但又比銀針粉吸味，所以唔使連湯食都好夠味了！係湯底喊咗小小咁囉！整體係唔錯的~