Fujiyaboy
第一次食川菜!有驚喜!
Fujiyaboy
Level 3
2018-12-15
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其實一直都未食過川菜,
依排天氣凍,突然好想食啲熱辣辣既野!

於是就搵左依一間好出名既川菜館,
餐廳既裝修真係好靚好有中國風味,而且坐得都幾舒服!

餐廳內周圍都掛滿紅紅既花燈同鳥籠!
但原諒我實在太肚餓啦 無點影到相


蜜瓜牛奶 $28

一開始就試左佢啲飲品先!
比想像中大杯好多!而且牛奶非常解辣!






熱情果蘇打 $28

比蜜瓜牛奶更大杯,
朋友話雖然味道比較清淡,但卻加入左少少薄荷,
一邊食辣野一邊飲好過癮!


蔥油拌麵 $38

第一道上既菜式,
雖然望落份量好似好少咁,但其實完全唔係!
只不過係隻碟大,兩個人食SHARE岩岩好!

一入口就好香好香既麻油味,超開胃

充滿蔥油既香氣,但又唔會覺得特別油膩!
調味亦恰到好處,唔會過咸過淡!麵條軟硬度適中,有口感


酸菜魚 $198

本身其實好想試佢既麻辣鍋!
但見隔離周圍啲食客都會叫依一道酸菜魚,
睇黎應該好出色!於是就決定試一試!

依碟菜式既份量真係超大,
而且好香!入面全部都係無骨既鮮魚片,
再加香菇,酸菜,辣椒等等,入口首先係食到酸菜既酸味,
然後再食到辣味,用黎送飯真係一流啊!!

我係叫小辣既,都已經覺得夠辣了 

望返啲相都流哂口水



極品麻婆豆腐 $58

我本身真係好鐘意食麻婆豆腐,
但就未食過川菜館既麻婆豆腐!

依碟我都係叫小辣,
原來依到既麻婆豆腐除左辣,仲會有酸味!
唔知係咪加左酸菜既原因呢?感覺味道上都幾有層次感

依碟菜式仲可以揀全素,
我依個就揀左全素,姐係無肉碎既

豆腐就非常滑,但又唔會碎同淋,
最後都係忍唔住加左兩個白飯,因為酸酸辣辣實在太開胃啦

雖然菜式味道比較偏重 (應該係川菜特色吧?)
但卻唔會令人覺得特別油膩!喜歡香口食物既朋友一定會喜歡!


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