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2022-11-10
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在港麗酒店staycation，套票包括雙人早餐，辦理入住時職員已說明因餐廳裝修關係，早餐不是自助形式，而是套餐形式。 餐廳雖然未能看見開揚的風景，但樓底很高，天然光充足，感覺舒服。 餐牌兩頁紙，連口罩套放好，有四款早餐，我們選了日式及美式。 食物未送上前，服務員先送上咖啡及茶，熱檸茶用了TWG English Breakfast Tea茶包，茶味提神，檸檬不帶酸澀味。 日式早餐 用便當盒盛載，連同面豉湯送上。先喝一啖面豉湯，熱呼呼而暖胃，面豉味濃，配了昆布和豆腐。吃了燴時蔬，有西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔和青瓜，全部爽口，但放涼了。主菜的三文魚煮得剛好熟透，內裡肉質保持嫰滑，而燒汁亦很入味。珍珠米飯軟熟微甜。鮮果新鮮甜美。 美式早餐 主菜拼得像一個all day breakfast一樣，有豬肉腸、煙肉、薯餅、蕃茄及炒蛋，炒蛋底下還有一片多士，吸收了蛋汁的味道，而薯餅脆身有口感。 牛角包和鬆餅用布包好送上，牛角包牛油味香濃，鬆脆可口，而鬆餅微甜，味道適中。 這套餐還包括粟米片配牛奶，十分豐富，提供足夠營養呢! 最後享用水果拼盤，水果形狀齊整，擺放得精緻，兼且色彩繽紛，
餐廳雖然未能看見開揚的風景，但樓底很高，天然光充足，感覺舒服。
餐牌兩頁紙，連口罩套放好，有四款早餐，我們選了日式及美式。
食物未送上前，服務員先送上咖啡及茶，熱檸茶用了TWG English Breakfast Tea茶包，茶味提神，檸檬不帶酸澀味。
日式早餐
用便當盒盛載，連同面豉湯送上。先喝一啖面豉湯，熱呼呼而暖胃，面豉味濃，配了昆布和豆腐。吃了燴時蔬，有西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔和青瓜，全部爽口，但放涼了。主菜的三文魚煮得剛好熟透，內裡肉質保持嫰滑，而燒汁亦很入味。珍珠米飯軟熟微甜。鮮果新鮮甜美。
美式早餐
主菜拼得像一個all day breakfast一樣，有豬肉腸、煙肉、薯餅、蕃茄及炒蛋，炒蛋底下還有一片多士，吸收了蛋汁的味道，而薯餅脆身有口感。
牛角包和鬆餅用布包好送上，牛角包牛油味香濃，鬆脆可口，而鬆餅微甜，味道適中。
這套餐還包括粟米片配牛奶，十分豐富，提供足夠營養呢!
最後享用水果拼盤，水果形狀齊整，擺放得精緻，兼且色彩繽紛，就像構成一幅美麗的圖畫。水果有西瓜、菠蘿、蜜瓜、木瓜、士多啤梨及藍莓，每一款水果均多汁鮮甜，可以清清味蕾。
這裡服務值得一讚，和客人對話前先會講早晨，侍應人手充足，服務效率高。
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