生日来到这家酒店庆祝，酒店位于红磡码头旁边，原来这裏现在发展不错，对海的环境周末有很多人在这裏紮营 享受周末。
餐厅全落地玻璃可以看到维多利亚海景实在非常舒服。而且餐厅的设计 也不落俗套 很有 外国的酒店风味。不过食物摆放太分散 到时候拿食物不太方便。
但这裏 个别的服务员 真的要被批评。吃自助餐很正常 自己去拿食物，帮我走到咖啡机附近拿杯子的时候，有一位说英文的外籍女员工 以英文问我 你在做什么？我真的感到很愕然，吃自助餐去拿杯子 不是很明显 是去取饮料吗？后来旁边有一个 男经理明显察觉有问题走过来 说这裏的自助餐 只提供一杯饮料，是由服务员拿出去给客人的。这时候我当场很生气 向男经理投诉 那位女员工应该 有礼貌地解释饮料是由员工 拿给客人就可以了，而不是没有礼貌地问 客人在做什么，不要搞到 好像客人在偷饮料一样！
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食物的种类繁多，海鲜有龙虾 松叶蟹脚 海螺冻虾青口等。基本上质素也还可以，特别松叶蟹 脚和青口 海螺都很新鲜。鱼生片提供三文鱼吞拿鱼八爪鱼和鲷鱼四种选择，新鲜程度虽不及太古城的feast, 但整体来说还是可以的。
最特别这裏有韩式锅物，可配上自选的材料 加上泡菜汤或鱼汤，但说实话这个锅物是最难吃的，我吃了一口怪怪的口味 立马放弃了。
特别一赞这裏有很多热吃的海鲜，包括南瓜汤龙虾钳，酸菜鱼，泰式青口，白酒煮蚬，冬阴功汤，蒜蓉蒸虾，豉汁炒螺 等选择。对于不吃冻海鲜的人来说绝对是一大喜讯。不过味道则中规中矩吧，唯一冬阴功汤和蒜蓉蒸虾 算是做得不错。
另外这裏也提供了多款印度咖哩食物，更有多款特别的熟食例如避风塘牛仔骨，炸洋葱圈，烧羊架等。不过我没有吃太多还是留肚吃海鲜和甜品。
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甜品这裏绝对要点讚，种类繁多之余 特别爱吃他们 的冰淇淋。特别喜爱吃他们的意大利gelato包括威士忌 冰淇淋和 伯爵茶冰淇淋，这两款口味在其他餐厅很难吃得到。他们的水果很也很花心思，附上梅子粉 可撒上水果上 增添香味。另外朱古力心太软 也做得很好吃。
整体来说 这裏环境好，服务个别员工需要培训，不过食物质素只属中等，虽然种类比较多，但整体质素不如太古城的feast, 只有甜品算是不错,而且没有生蚝或鹅肝提供，重点是完全没有任何饮料提供，只提供一杯咖啡或茶实在说不过去。但折后价格520 算是对得起这个价格。但个人认为如同类型价格会选择 太古城的feast。
