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2023-11-22
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天氣開始轉涼，最啱就是圍爐打邊爐，牛站對上一次食過覺得唔錯，今次再encore，踏入秋冬天，menu都轉咗，與時並進非常好。晚市120分鐘放題，個人認為時間已經非常充足，湯底有十個選擇，揀咗鴛鴦鍋，當然唔少得最受歡迎嘅麻辣湯底，另外仲揀咗個秋日 期間限定羊腩鍋。鍋中羊腩品質不錯，羊皮qq彈彈，肉味唔會太騷，容易接受，未開始打邊爐，食幾嚿羊已經全身暖笠笠。QR code落單，食物款式多羅羅，肉類基本樣樣齊，包括:豬/牛/羊/雞。肉類新鮮，當中我最愛黑和牛，脂肪比例平均，入口即溶。仲有其他火鍋配料，海蜆/海蝦無限任吃。大大隻田雞髀，肉質好嫩滑，必食。自助食物區亦有多種熟食提供選擇， 有我至愛:麻辣小龍蝦，醬汁麻辣而且香，吃得停不下口來。秋冬天最想吃的是蛇羹和糯米飯，這裏都有提供，臘腸獨特香味配上軟糯的糯米飯，是人間美味哦! 蛇羹樣子很像碗仔翅，真材實料，掛住吃，忘記拍照了。乳鴿即叫即炸，上枱嘅時候仲係熱辣辣，個皮超脆。自助區更有提供各適各樣嘅冷盤/生果/飲品/甜品/糖果，不能一一列明，保證款式多得吃不完。醬料區也很誇張，自由配搭自己喜愛的醬汁調味。店內的椅子大多數都是梳化，坐得夠舒服，燈光
晚市120分鐘放題，個人認為時間已經非常充足，湯底有十個選擇，揀咗鴛鴦鍋，當然唔少得最受歡迎嘅麻辣湯底，另外仲揀咗個秋日 期間限定羊腩鍋。
鍋中羊腩品質不錯，羊皮qq彈彈，肉味唔會太騷，容易接受，未開始打邊爐，食幾嚿羊已經全身暖笠笠。
QR code落單，食物款式多羅羅，肉類基本樣樣齊，包括:豬/牛/羊/雞。肉類新鮮，當中我最愛黑和牛，脂肪比例平均，入口即溶。
仲有其他火鍋配料，海蜆/海蝦無限任吃。
大大隻田雞髀，肉質好嫩滑，必食。
自助食物區亦有多種熟食提供選擇， 有我至愛:麻辣小龍蝦，醬汁麻辣而且香，吃得停不下口來。
秋冬天最想吃的是蛇羹和糯米飯，這裏都有提供，臘腸獨特香味配上軟糯的糯米飯，是人間美味哦! 蛇羹樣子很像碗仔翅，真材實料，掛住吃，忘記拍照了。
乳鴿即叫即炸，上枱嘅時候仲係熱辣辣，個皮超脆。
自助區更有提供各適各樣嘅冷盤/生果/飲品/甜品/糖果，不能一一列明，保證款式多得吃不完。
醬料區也很誇張，自由配搭自己喜愛的醬汁調味。
店內的椅子大多數都是梳化，坐得夠舒服，燈光光猛整潔，第二次光顧，依然感覺良好。
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