八日日本料理 (Closed)

中午和母親大人用膳，選了在灣仔吃日料。這家餐廳開在皇後大道東靠近金鐘的地鋪，但保證大部分人經過如果不知道這家店不會知道這是家餐廳！因為餐廳正門是全黑色，旁邊掛了招牌寫了數字的8和一個日字，平常路過不留意都看不見哈哈！店名取八日還有特別的意思，靈感來自日本有關蟬及上帝以七天製造世界的故事，希望來這邊用膳的客人用完餐後有種煥然一新的感覺。店裏不大，所以來之前最好訂位喔！一進店裏正中央可以看到一張木制長桌，用的是一整塊原木還蠻特別。因為餐廳裏面沒有窗，外面完全看不到裏面，我覺得這裏私密度非常高。午餐提供定食。價錢在灣仔區算適中。我點了北海丼，定食包括前菜，沙拉，蒸蛋，味增湯和甜點。前菜是蘿蔔絲加豚肉和沙拉。味道普通。蒸蛋很滑，裏面有一小塊菇和雞肉。北海丼裏面有海膽，帶子，三文魚子和蟹肉。海膽很鮮甜味道濃郁，除了帶子有點硬（好像沒有完全解凍的感覺？），三文魚子和蟹肉味道都非常棒。配上醋飯吃很贊！母親大人點的是燒魚定食。今天的魚用的是赤魚，燒得成金黃色很有魚香味！而且魚本身很新鮮，只是有點略偏鹹，若沒那麽鹹更好吃！甜點是一個非常非常甜和多汁的橙子。這家餐廳味道和價錢都適中，當然在這一區要找比這家