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2025-04-26
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成日經過莆田都見到佢話有海蟶節原來係有好多唔同煮法嘅蟶子今日終於忍唔住約朋友去食吓平時成日都食清蒸蟶子今次就試吓特別啲嘅同埋其他福建菜🩷避風塘炒哆頭蟶感覺有少少似椒鹽魷魚咁炸到蟶子脆卜卜，仲有好多炸蒜超級香最重要係蟶子食極都有，份量好多🩷閩南五香卷用咗腐皮包住五香嘅豬肉碎同埋馬蹄外層脆脆地入面又有啲鬆化半舊半舊咁食唔覺意就食咗好多🩷莆田荔枝肉有啲似咕嚕肉，不過就用咗荔枝煮酸酸甜甜，不錯不錯🩷黃金荷葉包荷葉包有啲似炸咗嘅饅頭，但係就鋪滿芝麻然後豬肉條都好入味夾喺荷葉包入面食啖啖肉🩷莆田地道燜豆腐炆豆腐又係超級大煲有啲粉絲碎蝦皮肉碎如果撈埋飯肯定食到好多🩷桂圓檸檬烏龍茶有好多龍眼肉係烏龍茶入面甜甜地幾好味
原來係有好多唔同煮法嘅蟶子
今日終於忍唔住約朋友去食吓
平時成日都食清蒸蟶子
今次就試吓特別啲嘅同埋其他福建菜
🩷避風塘炒哆頭蟶
感覺有少少似椒鹽魷魚咁
炸到蟶子脆卜卜，仲有好多炸蒜超級香
最重要係蟶子食極都有，份量好多
🩷閩南五香卷
用咗腐皮包住五香嘅豬肉碎同埋馬蹄
外層脆脆地入面又有啲鬆化
半舊半舊咁食唔覺意就食咗好多
🩷莆田荔枝肉
有啲似咕嚕肉，不過就用咗荔枝煮
酸酸甜甜，不錯不錯
🩷黃金荷葉包
荷葉包有啲似炸咗嘅饅頭，但係就鋪滿芝麻
然後豬肉條都好入味
夾喺荷葉包入面食啖啖肉
🩷莆田地道燜豆腐
炆豆腐又係超級大煲
有啲粉絲碎蝦皮肉碎
如果撈埋飯肯定食到好多
🩷桂圓檸檬烏龍茶
有好多龍眼肉係烏龍茶入面
甜甜地幾好味
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