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8-min walk from Exit A1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
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Opening Hours
Today
08:00 - 11:00
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
Mon - Sun
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Public Holiday
08:00 - 11:00
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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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位於尖沙咀的閩菜餐廳。雖然大閘蟹的季節已悄悄地接近完結，但愛吃蟹的我始終還是心癢癢，看到朋友分享莆田的大閘蟹二人餐，價錢實惠且菜品吸引，便決定要去抓緊大閘蟹的尾巴了。莆田分店眾多，身為九龍人還是選擇最方便的尖沙咀。餐廳位於港威商場地下，鄰近中港城，交通便利；而餐廳裝潢亦瑰麗精緻，開揚企理，用餐舒適。尤其店員均熱情有禮，親切友善，用餐體驗就更有好感了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 莆田大閘蟹一人餐 $498⭒ 特色小菜 (三款)：家常豬蹄凍/ 滷水豆腐 / 蝦苗頭水紫菜⭒ 清蒸大閘蟹三隻⭒ 興化炒米粉⭒ 莆田扁食湯⭒ 薑茶.❅ 芋香鴨 $98 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 特色小菜：家常豬蹄凍/ 滷水豆腐 / 蝦苗頭水紫菜在六款小菜內任選三款：⭒ 蝦苗頭水紫菜：水紫菜味道酸甜開胃，混合蝦苗及醋，爽口鮮甜；⭒ 滷水豆腐：滷得入味鹹香，豆腐滑溜，豆味濃郁；⭒ 家常豬蹄凍：Q彈爽滑，一點也不油膩，切成粒粒狀，一口一件，方便進食。 .✿ 莆田扁肉湯扁肉口感煙韌，餡料鮮香，小小一顆吃不停口；放在加了白醋的紫菜湯內， 清爽而不膩。.✿ 清蒸大閘蟹套餐包了一隻公蟹及兩隻母蟹，以一人餐來說相當划算；打開蟹蓋後，香氣撲鼻，金黃爆膏的蟹膏映入眼簾，超級誘人；而蟹肉也是新鮮甜美，濃郁鮮味。吃完蟹後當然少不了薑茶，薑味突出，驅寒一流！能夠在蟹季完結前趕上最後一餐的蟹宴相當幸福呢!.✿ 興化炒米粉炒米粉份量十足，看似平實，但米粉炒得乾爽帶米香。配料也是相當豐富，除了有大蝦、更有蜆肉、五花肉、瑤柱等，搭配餐廳秘製的辣醬，更是香口惹味! .✿ 芋香鴨芋香鴨賣相精緻，由香甜的芋泥及鹹香的鴨肉組成；芋泥軟糯綿密，搭配鮮嫩香口的鴨肉，經過油炸後，外酥內嫩，非常惹味!
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蟹宴停不了！今次帶太太來到莆田繼續食大閘蟹，有多款套餐選擇，對我們來說套餐A有扁肉湯亦有荔枝肉，性價比最高😊✏️位置（8/10）：商場地舖，比較近中港城，交通算方便✏️環境（9/10）：裝修瑰麗，燈光充足，環境舒適✏️服務（8/10）：下單後上菜快，枱面提供辣椒醬及熱茶✏️食物（8/10）：擺碟精緻，食物味道有準🌟大閘蟹套餐2人餐A - $698（配公蟹）正值公蟹季，當然要食公蟹啦！這個價錢有兩隻公蟹，亦有多款小菜、主食及甜品，感覺抵食🥰🍴蝦苗頭水紫菜前菜是用蝦苗浸泡的頭水紫菜，微鹹開胃，紫菜質素明顯不錯，乾凈爽口，用青瓜片圍圈，芫荽點綴，觀感不俗😆🍴清蒸大閘蟹（2隻）主角當然是兩隻大閘蟹，個頭及蟹肉都不少，蟹膏泛黃飽滿，口感嫩滑，鮮甜味美。食完後侍應會奉上薑茶驅寒，比較細心😋🍴莆田荔枝肉荔枝肉是本人最愛，炸得外脆內嫩，醬汁酸甜開胃，啖啖飽滿口感☺️🍴莆田扁肉湯（2份）用豬肉打成的外皮，再包豬肉餡的扁肉湯，是福建名物，鮮香味美，湯底亦夠鮮味😍🍴福建海鮮滷麵主食三選一，我們選了莆田特色的滷麵。麵的質感爽滑，份量不少，湯底鮮甜，食材豐富，有鮮蝦、海蜆、乾元貝、豬肉、香菇、豆卜及芹菜等，既好味又飽肚🥰🍴建蓮雪耳湯/薄荷枇杷凍二選一甜品，各點一款。建蓮雪耳湯香甜滋潤；枇杷凍口感幼滑，帶枇凍獨特香甜及薄荷的清爽😘🏠 莆田（尖沙咀）📬地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
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小編唔係第一次黎呢到食啦～ 上次蠔季🦪嚟食過既感覺幾好，所以到蟶子季🦪就再黎食🤩 一樣咁好食😋 啲蟶子當造又高質，肉質厚肉飽滿，嫩滑鮮甜，食完幾滿足😌 而莆田其實係福建既一個市，背山面海，有豐富既海產，亦都盛產獨具特色既美食，所以呢間餐廳用左莆田黎做名，全部野食都有本土風味ga😜 裝修簡潔時尚，燈飾同中間既座位都行迴旋 (5 😍 係滿分，🤩係半分）海蟶促銷 - $219蒜蓉蒸海蟶 🧄🦪 (好味指數：😍😍😍😍😍)呢到既蟶子🦪係黎自福建莆田哆頭村，呢條小漁村有600幾年養蟶🦪既歷史，因為佢地既純黑泥灘塗土質肥沃，好適合海蟶🦪生長ga～ 小編首先揀左經典既蒜蓉味🧄，香口惹味，集油香同鹹香於一身既蒜蓉🧄用黎配海鮮真係一流，更加突出到蟶子🦪既鮮味🤤 蟶子飽滿厚肉，鮮嫩彈牙唔會韌，品嚐到蟶子🦪既原汁原味，差啲連汁都想飲埋😂九層塔海蟶煲 🌿🦪 (好味指數：😍😍😍😍🤩)試左個濕既煮法，跟住試個乾既～ 啲蟶子有炸過🔥 炸到金黃酥脆咁，裡面集蟶子無縮水，一樣飽滿厚肉，嫩滑爽彈唔會韌～ 配埋氣味清新，辛香濃郁，味道獨特既九層塔🌿就更加鮮甜同香口😋百秒黃花魚 🐟 - $78 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個黃花魚🐟係佢地既招牌黎ga😜 上枱既時候都仲係熱辣辣既，香氣撲鼻～ 特色就係用明火🔥炆100秒就可以上枱，魚🐟啱啱好熟之餘，肉質保持到細嫩又索住到肉汁同有彈性，有鹹香又鮮甜～ 連湯底都好鮮味，所以我忍唔住清晒🤤芋香鴨 🍠🦆 - $98 (好味指數：😍😍😍😍🤩)芋香鴨🍠🦆同上次嚟既時候咁好食🤩 主要係喺芋蓉🍠入面加左澄麵同豬油🐷，咁炸起黎個表皮就會金黃香脆～ 配埋軟滑粉糯既芋蓉🍠，味道清新淡雅，唔會太濕又唔會太粉～ 配埋帶有鹹香既鴨肉🦆，肉質香酥軟嫩，感覺滿足又唔覺得濟😋福建紅菇海鮮滷麵 🍄🍜 (好味指數：😍😍😍😍)因為用左紅菇🍄，所以有淡淡既天然粉紅色幾靚🤩 紅菇🍄生長喺溫度同濕度比較高既環境，喺福建沿海地區比較多見，有淡淡既芳香同埋幾爽口～ 好少可見湯麵🍜會落咁多料，餐牌寫足足有14樣咁多🤩 包括有蝦仁🍤、蟶子、蜆🦪、豬肉🐷、菠菜🥬、娃娃菜🥬、豆卜等等，味道鮮甜，海鮮鮮味彈牙，有豬肉🐷令到個麵🍜香口啲，菜就煮到幾腍甜，仲有清新嫩滑既菇🍄，連下面既麵線🍜煮到軟腍，都索到湯🥣既味道，夠晒惹味～酥炸冰心榴槤 - $58 (好味指數：😍😍😍😍🤩)作為榴槤既big fan，一見到就毫不猶豫咁叫左😌 表皮係幾靚既金黃色，夠薄同酥脆，暖暖地咁而裡面係凍冰冰、細緻creamy既榴槤mousse，一熱一凍既感覺好正🤤有足料既榴槤，味道濃郁誘人😍～好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩
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小妹同老公經開尖沙咀，比呢間店內精緻光亮吸引咗😍 以珍珠形狀吊燈配上湖水綠主色為主調，打卡一流🤩環境好闊落，坐得好舒適，絕對係傾偈或飯聚好去地方😋🍵每枱均有壺菊花茶，味道幾清香，一路食一路飲幾解油膩👍🏻🐟山泉水煮活鰻魚鰻魚營養好高，仲含有好多不飽和脂肪酸、大量膠原蛋白及維他命等多種營養素😚而呢款用山泉水煮，湯底🥣好清澈透明💦呈現少少魚油，飲落覺得好滋補，鰻魚仲甘香肥美，冇感覺腥味，但食落有少細魚骨🤭🐥芋香鴨呢款芋香鴨用咗芋泥包著d鴨肉，炸得香脆可口，每件切件非常平均，外層鬆脆，中間非常軟綿、內層鴨肉有咬口😚不錯～🧄蒜蓉蒸海蟶每嚿都好多蒜🤣雖然好多蒜，但絕對能食到蟶子鮮甜味道，非常鮮甜爽口😍🍝興化炒米粉份量適中，當中有2隻爽口鮮蝦🦐蜆肉、蔬菜絲🥬花生🥜等，好足料🥳 米粉較濕潤，易入口，炒得好香，且乾身唔會覺得好油膩，層次豐富😆🍐桂花陳皮燉雪梨好有驚喜🥳 竟然以原個去芯及去核雪梨🍐，燉至腍身，再配以桂花及陳皮，每啖都洋溢著淡淡嘅桂花香及陳皮嘅香味，除咗令人垂涎欲滴，仲感覺滋潤養生😌餐廳環境舒適，職員好有禮貌，菜式多元化，性價比高，總會適合唔同人既口味。如果想靜靜地用膳，呢間適合不過🥰
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不嬲都勁like莆田，質素有保證👍 今日去咗間尖沙咀海港城港威商場地下既新店試下，餐廳樓底高，非常之舒服🥰福建菜其實非常多元化，香港人越嚟越鍾意食，好多福建菜嘅鋪頭都成日排長龍，今日專登叫左我啲平時少食嘅嘢試下😎依家又係食蟶子嘅季節，而家仲做緊個推廣，HKD219有兩味蟶子嘅餸菜可以揀🤩 餐廳一共提供九種煮法選擇，實有一種啱你嘅😎🌟蒜蓉蒸蟶子蒸海鮮係一個最能帶出鮮味嘅煮法，佢嘅蒜蓉調味好啱我口味， 連埋熟油嘅香味，加埋蟶子熟度啱啱好，非常正👏🌟莆田農家蟶溜湯呢個菜第一次食，蟶子嘅份量都唔少，用湯嘅煮法帶出到鮮味，餐廳好有心思用蠟燭嚟保溫，熱辣辣食得好舒服👍🌟蝦苗頭水紫菜水頭紫菜係福建特產，餐廳加咗蝦苗同埋醋作調味，非常之夾，餐前小食嚟講我好鍾意🤩🌟芋香鴨非常出色嘅一道菜，外皮脆，鴨肉比例比較多，芋頭餡軟糯，不需要點任何醬料都已經非常好食🥰🌟福州風味紅糟雞呢個係第一次嘗試嘅餸菜， 顏色好鮮豔，食得到少少酒香味，雞肉都好嫩滑👏🌟興化炒米粉必食之選，米粉質量極之好， 配料豐富， 連埋佢嘅特色辣醬一齊食， 真係非常之好味，一人食一碟一啲都唔過份🤪莆田喺香港都有唔少分店，其實價錢都好相宜， 最緊要係物有所值👏另外餐廳係細節方面做得好好，佢啲餐具同環境都好乾淨，餐前醃菜又好食，茶都好好飲，令你好易投入享受用餐嘅氛圍🥰
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