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2011-12-01
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朋友一家四口回港渡假, 因朋友入住太子的酒店及很想渴杏汁白肺湯, 故訂了旺角利苑飯聚,亦預訂杏汁潡白肺及茶薰雞, 一行 10 人星期六的 7:30 到達, 因樓底矮及地方細小的關係,現場環境絕對可用又迫又嘈來形容, 枱貼枱人貼人呀! 當我們還在興高采烈話聚時,利苑的經理已私下把菜單擬好及送上, 絕對沒給我看菜牌點菜的意圖.看看菜單所寫都合意, 朋友們也沒什麼異議, 就這樣吧 !杏汁燉白肺, 湯鮮甜但不算濃, 杏仁味也重了點, 灣仔小店"信得過" 的白肺湯要比利苑的強.油泡美國嚮螺片 - 唔得, 一字形容 "韌"石窩什菌燒海參 - 海參夠厚又淋滑, 但味道略淡, 醬汁應調教濃烈點.鮑汁扣元貝 - 元貝大隻也鮮甜, 但配鮑魚菇就有點怪相, 收得咁貴一份配一片罐頭鮑片也不為過吧!上湯瑤枉浸豆苗 - 菜苗嫩滑無渣, 好味清蒸花英斑 - 蒸得剛離骨, 肉滑但魚味略薄茶薰雞 - 唔得, 用太多茶葉去薰了, 雞過熟及人口苦味濃呀!粒粒泡貴妃飯 - 好好食, 湯鮮清而炸過的飯粒泡久了還帶脆, 我連食2 碗糖水- 鮮百合燉蘆薈 - 普通過普通這餐晚飯沒酒水埋單 $5000, 祗可以說中規中矩, 招呼也
故訂了旺角利苑飯聚,亦預訂杏汁潡白肺及茶薰雞, 一行 10 人星期六的 7:30 到達,
因樓底矮及地方細小的關係,現場環境絕對可用又迫又嘈來形容, 枱貼枱人貼人呀!
當我們還在興高采烈話聚時,利苑的經理已私下把菜單擬好及送上, 絕對沒給我看菜牌點菜的意圖.
看看菜單所寫都合意, 朋友們也沒什麼異議, 就這樣吧 !
杏汁燉白肺, 湯鮮甜但不算濃, 杏仁味也重了點, 灣仔小店"信得過" 的白肺湯要比利苑的強.
油泡美國嚮螺片 - 唔得, 一字形容 "韌"
石窩什菌燒海參 - 海參夠厚又淋滑, 但味道略淡, 醬汁應調教濃烈點.
鮑汁扣元貝 - 元貝大隻也鮮甜, 但配鮑魚菇就有點怪相, 收得咁貴一份配一片罐頭鮑片也不為過吧!
上湯瑤枉浸豆苗 - 菜苗嫩滑無渣, 好味
清蒸花英斑 - 蒸得剛離骨, 肉滑但魚味略薄
茶薰雞 - 唔得, 用太多茶葉去薰了, 雞過熟及人口苦味濃呀!
粒粒泡貴妃飯 - 好好食, 湯鮮清而炸過的飯粒泡久了還帶脆, 我連食2 碗
糖水- 鮮百合燉蘆薈 - 普通過普通
這餐晚飯沒酒水埋單 $5000, 祗可以說中規中矩, 招呼也祗能用過得去來形容,
但環境強差人意, 要好好談天絕不要去旺角利苑, 以這個價錢還有很多好選擇.
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