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2019-08-12
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今日睇戲前想食少少野，就嚟咗尖沙咀一蘭，諗住好快咁食個拉麵。我有食過日本嘅一蘭拉麵，亦都係香港食過銅鑼灣分店。尖沙咀分店有別於日本同埋銅鑼灣分店，除咗有自修室位之外，亦都有屋枱嘅位，咁樣同朋友食就會容易啲傾計啦👍🏻👍🏻-🥢一蘭拉麵湯底我揀咗濃郁，而辣到揀咗三倍。首先講一講個湯底，溫度來講我覺得冇日本嘅一蘭拉麵咁熱，有少少失色，但個湯底都算係濃郁嘅。一蘭除咗個湯底好食之外，就係要加埋佢個辣粉。三倍來講對我啱啱好，呢種辣度令我食得好過癮😆😆拉麵我揀咗硬，而佢亦都煮得啱啱好。叉燒又肥有瘦，入口好嫩滑，唔會覺得好乾。但係我就覺得稍為薄咗啲🤔而啲蔥同埋蒜我都覺得係精粹，夾埋一齊食令到味道多咗幾個層次😋😋總括黎講，無日本咁好食，同埋價錢都相對貴而且食完成晚都好口渴😕
我有食過日本嘅一蘭拉麵，亦都係香港食過銅鑼灣分店。
尖沙咀分店有別於日本同埋銅鑼灣分店，除咗有自修室位之外，亦都有屋枱嘅位，咁樣同朋友食就會容易啲傾計啦👍🏻👍🏻
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🥢一蘭拉麵
湯底我揀咗濃郁，而辣到揀咗三倍。
首先講一講個湯底，溫度來講我覺得冇日本嘅一蘭拉麵咁熱，有少少失色，但個湯底都算係濃郁嘅。
一蘭除咗個湯底好食之外，就係要加埋佢個辣粉。三倍來講對我啱啱好，呢種辣度令我食得好過癮😆😆
拉麵我揀咗硬，而佢亦都煮得啱啱好。
叉燒又肥有瘦，入口好嫩滑，唔會覺得好乾。但係我就覺得稍為薄咗啲🤔
而啲蔥同埋蒜我都覺得係精粹，夾埋一齊食令到味道多咗幾個層次😋😋
總括黎講，無日本咁好食，同埋價錢都相對貴
而且食完成晚都好口渴😕
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