*** Executive Lunch Menu $788 for two people ***
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《黑松露蝦餃》
Black Truffle Har Gau - shrimp dumplings
大大粒蝦爽口彈牙，蝦餃皮煙靭唔厚，如果再落多啲黑松露醬會更加好味💕
《黑椒和牛酥》
Wagyu Beef Puff with Black Pepper
蘿蔔絲酥平時就食得多，和牛餡就第一次食，感覺新奇。和牛酥外皮鬆軟酥脆，和牛餡鹹度適中，略嫌太多Black Pepper，辛辣感重了點。
《魚香脆茄子》
Crispy Aubergine tossed with Salted Fish and Sakura Shrimp
呢道菜上枱嘅時候我以為係炸豆腐， 點知咬一啖發現裏面原來係茄子，咁嘅配搭同食法都係第一次，而且味道仲要唔錯添👍🏻
《青芥末蒜香A4和牛粒》
Wok tossed A4 Wagyu Beef with Wasabi & Garlic Source
呢度菜正常發揮，牛肉肉質有彈力，口感有咬勁，脂肪分佈均勻，咀嚼起上牛油香氣溢滿口腔🤤
《松露菜粒蛋白炒飯》
Egg White Fried Rice with Black Truffle & Vegetables
炒飯有鑊氣，蛋白蔬菜同飯嘅比例剛好，仲可以搵到一塊塊碎松露片添 ！
《烏燶蛋》
Oolong Crème Brûlée
烏燶蛋都幾出色，烏龍茶香同crème brûlée原來都係天作之合💕💕
《茉莉咖啡千層凍》
Jasmine & Coffee Layer Puddling
千層凍不過不失，雖然帶有淡淡茉莉花味，但咖啡味卻失色了。
