榕記火焰雞煲私房菜 (Moved) New Location

朋友介紹第一次去晚餐， 之前來呢一間係鄧達志嘅飯堂，午市套餐好正， 跟住知佢冇做已經冇嚟。首先從環境講啦，坐落屏山， 濃濃家鄉風味， 附近有屏山文物徑， 最啱就係遊覽完之後呢過嚟食晚餐， 有地方泊車。 再唔係 十零分鐘都行到去天水圍地鐵站。晚餐火焰雞煲係第一次， 第一次見到咩叫做火焰雞煲， 當初都以為係gimmick, 但係原來用米酒真係有料到， 這樣煑的食物好香。食材亦都好新鮮， 海鮮，牛肉，連水餃都好正，食物材料係要新鮮先做到原汁原味出嚟，最正竟然係最後用鷄煲精華煑的炒飯， 真係為本來已叫正的晚餐畫上完美句號。