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2015-12-27
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在重陽節那天，早上跟好幾位朋友到旺角咖啡店品嚐咖啡食些甜點當早餐！ 食完後，其中兩位便拍拖去！ 只剩下我及另外一位當作弟弟的好朋友，他建議食碗粉麵醫肚！真是好主意！ 於是，他帶我到一間位於油麻地砵蘭街的米芝蓮推介美食餐廳 <新仙清湯腩咖哩專門店>！起初聽到店名 <新仙>，我還以為是「新鮮」！得啖笑嘞！ 既然是米芝蓮推介美食餐廳，相信質素有保證吧！ 好的，一於跟他到這間 <新仙>！ 我們沿旺角行到油麻地砵蘭街，少走到這一帶的我，發現這裡原來也有其他清湯腩粉麵店！ <新仙清湯腩咖哩專門店> 以橙色的招牌，暗沉色的門面毫不起眼！ 店方的賣點卻是真材實料的牛腩美食，怪不得可以榮獲「米芝蓮推介美食餐廳」的榮譽！ 還要 2012 ~ 2015 年連續上榜！ 這裡以懷舊的裝潢，昔日香港的舊照，貫徹粉麵店常見的圓枱！細圓枱及大圓枱以便不同數量的食客；當時正值中午時段，食客較多！ 所以，我們走到店子較入的大圓枱跟其他食客搭枱吧！ 期間，餐廳負責人招呼我們，我覺得她很面善！ 原來她也認得我！ 之前幫
於是，他帶我到一間位於油麻地砵蘭街的米芝蓮推介美食餐廳 <新仙清湯腩咖哩專門店>！起初聽到店名 <新仙>，我還以為是「新鮮」！得啖笑嘞！ 既然是米芝蓮推介美食餐廳，相信質素有保證吧！ 好的，一於跟他到這間 <新仙>！
我們沿旺角行到油麻地砵蘭街，少走到這一帶的我，發現這裡原來也有其他清湯腩粉麵店！ <新仙清湯腩咖哩專門店> 以橙色的招牌，暗沉色的門面毫不起眼！ 店方的賣點卻是真材實料的牛腩美食，怪不得可以榮獲「米芝蓮推介美食餐廳」的榮譽！ 還要 2012 ~ 2015 年連續上榜！
這裡以懷舊的裝潢，昔日香港的舊照，貫徹粉麵店常見的圓枱！細圓枱及大圓枱以便不同數量的食客；當時正值中午時段，食客較多！ 所以，我們走到店子較入的大圓枱跟其他食客搭枱吧！
期間，餐廳負責人招呼我們，我覺得她很面善！ 原來她也認得我！ 之前幫襯過她另一間位於中環的外賣美食小店！ 打開餐牌，我們心大心細！ 各自叫了一碗粉麵！ 而負責人的她，則推介一些美食給我們，讓我們大飽口福！
他點了一碗崩沙腩湯河，據悉店方不惜公本，選用新鮮牛腩，鮮美得很，見他實在食得津津有味！ 不消一會兒便食清光！ 由於我對牛肉皮膚敏感，只好別作他選！
除了牛腩湯粉麵之外，還有營養蕃茄濃湯系列！ 對我來說實在太好嘞！
由 $36 ~ $46 不等，可選河粉、麵、米線、粉絲...
蕃茄豬潤雲吞河 $44蕃茄濃湯以大量新鮮蕃茄熬製而成，真材實料！ 如果加了茄膏的話，一看碗邊浮起的紅油點便會知道！加入新鮮豬潤烹調，湯底滿載鮮甜味美！配料還有煮熟的新鮮蕃茄粒，味帶蕃茄的天然微酸，令人好開胃！ 河粉雪白爽滑，吸收蕃茄濃湯底精華，提升口味來！ 豬潤火喉恰到好處，爽口鮮美！雲吞用上原隻鮮蝦及少許豬肉，不排除加入大地魚提鮮，皮薄餡靚肉汁豐盈，味道更上一層樓！
蕃茄豬潤雲吞河
$44
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鯪魚肉釀青椒這是店子受歡迎的美食之一！負責人誠意推介！
鯪魚肉剁碎釀在青椒中，每日新鮮製造！ 加上新鮮的食物口感最佳！
食青椒要看運氣，有機會是辣的，不食辣的食客隨時會中招！我也中了招！ 入口時青椒很香口，夾雜薄薄一層鮮甜的鯪魚肉，隨後辣味會慢慢滲入舌頭刺激味蕾！
鯪魚肉釀青椒
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巴基斯坦式薄餅原來店方的秘制巴基斯坦咖哩也很出名，留意橙色招牌也有註明！
柔軟酥香的薄餅，沾上了香辣而霸道的咖喱汁，異常好食兼有風味！
巴基斯坦咖喱感覺上及印度咖喱一樣，不容易入口以及未必適合香港人！但我在這裡嚐過咖喱後，才知道原來這個味道也很適合香港人口味！
巴基斯坦式薄餅
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店方最重要是食材新鮮，作為食客也覺得出品好有誠意！花上幾十元便嚐到米芝蓮推介美食，實在很超值！ Post
