Hideyoshi Fan
真係有蝦的海老拉麵
Hideyoshi Fan
Level 3
2024-04-06
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海老拉麵 + 炸餃子

*Time : Mar 2024, Lunch
*Price : $ 140 - HKD
*Place : 樸一拉麵
*Review : 好像很久未攻略過日式拉麵了,今次是裝飾充滿動漫風的這間。

- 海老拉麵:本身就很喜歡海老湯的拉麵,真係有蝦的拉麵就第一次見,湯底濃度中等,海老的味道很明顯,加上櫻花蝦獨有的甜味,飲兩口湯再食蝦,最能食出蝦的鮮甜,今次追加了特上配料,就是有紫菜,糖心蛋及
一片慢煮梅义燒,义燒軟身走肥,口感不錯,東京麵條煙韌好吃

整體好評,那隻蝦加了不小分數,加上义燒有慢煮梅肉及厚燒五花腩兩款可選,麵條也有東京又博多兩款可選,可以再來食多次
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value