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星期六早上12點多,剛好有座位(需要搭枱)不用等,叫了2個午市套餐,分別叫了豬肉餃子和泡菜餃子,牛骨湯刀削麵和雞髀刀削麵:(1)牛骨湯刀削麵+大豬肉餃子($88)牛骨湯底味道濃厚,牛肉片較淡,相對比較清,可以加點泡菜調味會好吃些。(2)雞髀刀削麵+ 大泡菜餃子($88)餐牌備注了含有牛骨湯,又有雞湯味,味道相對比較濃,好味!雞髀肉不會太柴、味道可以,個人比較喜歡這個湯底,喝了不少!泡菜餃子比豬肉好吃,推薦!至於主角~自家製韓國刀削麵,我覺得麵條太粗,口感亦太煙靭,不是太喜歡,個人比較喜歡扁身麵條,掛湯多點入味點比較好吃。午市$88還有支裝水或罐裝汽水算是性價比高的,吃完出來門外已經有接近20人排隊,就不知道是電視效應還是回頭客了。
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星期六早上12點多,剛好有座位(需要搭枱)不用等,叫了2個午市套餐,分別叫了豬肉餃子和泡菜餃子,牛骨湯刀削麵和雞髀刀削麵:


(1)牛骨湯刀削麵+大豬肉餃子($88)

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牛骨湯底味道濃厚,牛肉片較淡,相對比較清,可以加點泡菜調味會好吃些。



(2)雞髀刀削麵+ 大泡菜餃子($88)
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餐牌備注了含有牛骨湯,又有雞湯味,味道相對比較濃,好味!雞髀肉不會太柴、味道可以,個人比較喜歡這個湯底,喝了不少!泡菜餃子比豬肉好吃,推薦!


至於主角~自家製韓國刀削麵,我覺得麵條太粗,口感亦太煙靭,不是太喜歡,個人比較喜歡扁身麵條,掛湯多點入味點比較好吃。午市$88還有支裝水或罐裝汽水算是性價比高的,吃完出來門外已經有接近20人排隊,就不知道是電視效應還是回頭客了。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2025-03-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$88 (Lunch)