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2015-11-25
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又一間以別緻造型點心做賣點的中餐廳出場了!餐廳名字倒很正經,直接了當的叫做⌈飲茶⌋ 。顧名思義,來這兒不是飲荼是吃甚麼?友人乃包王,因此叫的點心都屬包點類。先上的乃飲茶兩大包王 ─ 奶黃包和叉燒包是也。奶黃包造型趣致,帶著濃烈的奶香,一咬開,熱辣辣流沙奶黃破包湧出,香香甜甜,十分誘人。另一搞鬼之作叉燒包,豬形外貌,包身軟熟,叉燒餡肉質不硬,散發出陣陣叉燒香,咸甜適中,是必吃點心。玫瑰饅頭以美麗取勝,饅頭不僅外型似朵玫瑰,還帶陣陣玫瑰花香,內裡是紅豆餡,灑上片片玫瑰花瓣乾,甜蜜到極點。我們還試了千頁豆腐。這道手工菜製作需時,最後上桌,襯上切得細碎的配菜,少許咸味更能提升整體食味,質感味道皆不錯。點心造型絕對是相機食先之選,只是實在有似曾相識之感,記憶中跟⌈唐宮小聚⌋的相差無幾,不過就食物水平而言還是值得一試。
友人乃包王,因此叫的點心都屬包點類。先上的乃飲茶兩大包王 ─ 奶黃包和叉燒包是也。奶黃包造型趣致,帶著濃烈的奶香,一咬開,熱辣辣流沙奶黃破包湧出,香香甜甜,十分誘人。
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