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2021-03-06
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上環A2出口行入內街有間獅子銀行，禁完錢發現對面橫街原來係條小食街黎，望到有burger 店突然好想食下。點左一個150g 薄切西冷砵酒漢堡(橡木煙燻車打芝士) ($105)，加左$18升左做套餐，有薯角食同埋有飲品。脆薯角有得配芝士醬，因為burger都有cheddar cheese，我特別選左blue cheese，質感厚實D，又唔覺佢太咸太臭wor，我覺得ok。另外點左雞肉香草手工通粉 ($78)手工通粉似長通粉咁，但形狀不一，肥肥地，質感好特別，好煙韌。聞落好香pesto味，雞肉煎得香，份量適中，仲有配左幾粒車厘茄，酸酸甜甜中和到意粉既油膩感。店員有禮貌亦友善，環境cozy，係bar 台配高椅模式，係同朋友傾下計chill 下唔錯既地方。平日食都係將肉打成漢堡扒多，好少係擺牛肉片，所以覺得幾特別。熱辣辣黎到有陣陣芝士既香味，打開睇下，見到滿滿既牛肉片，望落似似地肥牛，但食落當然唔係普通肥牛啦，因為薄切咁舖係蔬菜上面，更易入口，唔洗撐到個口勁大，而且肉質好軟腍唔會有筋。下層配有爽口青瓜、蕃茄、生菜，材料新鮮，砵酒洋蔥醬都幾特別，甜甜地。
點左一個150g 薄切西冷砵酒漢堡(橡木煙燻車打芝士) ($105)，加左$18升左做套餐，有薯角食同埋有飲品。
脆薯角有得配芝士醬，因為burger都有cheddar cheese，我特別選左blue cheese，質感厚實D，又唔覺佢太咸太臭wor，我覺得ok。
另外點左雞肉香草手工通粉 ($78)
手工通粉似長通粉咁，但形狀不一，肥肥地，質感好特別，好煙韌。聞落好香pesto味，雞肉煎得香，份量適中，仲有配左幾粒車厘茄，酸酸甜甜中和到意粉既油膩感。
店員有禮貌亦友善，環境cozy，係bar 台配高椅模式，係同朋友傾下計chill 下唔錯既地方。
平日食都係將肉打成漢堡扒多，好少係擺牛肉片，所以覺得幾特別。熱辣辣黎到有陣陣芝士既香味，打開睇下，見到滿滿既牛肉片，望落似似地肥牛，但食落當然唔係普通肥牛啦，因為薄切咁舖係蔬菜上面，更易入口，唔洗撐到個口勁大，而且肉質好軟腍唔會有筋。下層配有爽口青瓜、蕃茄、生菜，材料新鮮，砵酒洋蔥醬都幾特別，甜甜地。
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