千歲擔擔麪

Open Now

Now Closed

從同事口中得知食擔擔麵好出名嘅詠藜園，在觀塘裕民坊新商場開咗間叫千歲擔擔麵，亦都係主打上海菜式。急不可待和朋友一起嚟試吓。餐廳裝潢設計好時尚，風格高雅。座位寬敞舒適。詠藜園擔擔麵，揀咗不辣，湯底非常濃郁，花生味濃郁，麵條幼身爽口，掛汁後非常惹味！改良擔擔麵，揀咗小辣，改良就係多咗肉碎，少少辣，味道好有層次！上海粗炒，好有鑊氣，配料有冬菇、肉絲、白菜椰菜等，醬料調得唔錯，夠濃郁，醬汁沾滿每條麵好惹味！原湯水餃，餃子皮厚薄適中，餡料主要係鮮豬肉，肉汁味濃，口感一流！一口鍋貼，餃子底部煎到脆皮，有酥脆口感及焦香味道，餡料配搭上等豬肉，肉質香甜，點少許鎮江醋一口一隻好美味！