百味鮮辣蟹專門店 (Closed)

近月每次乘搭巴士經過西環的電車總站時都看到這家新開張不久的辣蟹專門店。今晚終於約了家人一同到來晚餐。（$15/茶位）《台式皮蛋豆腐 $48》豆腐香滑豆味濃，配上帶甜的肉鬆很有平衡的作用，皮蛋增添口感，亦令味道更豐富。《話梅醉凍豬手 $38》話梅味比酒味重，甜甜的帶微酸，豬腳筋位爽口彈牙，有嚼感。店員還細心地送上空碗給放骨頭呢。《水蟹粥 $108》粥底夠綿，有整隻水蟹令粥味鮮甜。還附有炸菜、油炸鬼和香蔥給食客自行調配。相信沒有味精，因為沒有口渴感。《黃金蝦 $158》色澤金黃吸引，很多的咸蛋炸脆既香口、又帶咸香很惹味。蝦十分大隻，而且新鮮牙，蝦膏亦香濃，性價比高。《清蒸黃花魚 $68》魚肉十分之嫩滑，味道鮮甜，滑至一夾即散，十分新鮮而且蒸煮時間掌握得十分好。《砵酒蠔 $168》蠔肥美肉厚，但略嫌沾粉太多令炸皮太厚。如果蠔沒沾粉漿相信更好。店員有禮，價錢街坊質素又不錯，會再來。