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2023-10-21
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又再次嚟食我最愛的炯記鵝油麵今次特別啲，唔再食麻辣手撕雞，試吓其他菜式先炯記煙燻燒鵝撈麵燒鵝好濃嘅煙燻香氣，外皮燒得香脆，一咬鵝油香加上煙燻香氣，令燒鵝有不同的層次味道，估唔到咁出色清湯牛魔王撈麵也是推薦牛腩同牛肚好嫩滑，一咬即腍，雖然話清湯但牛腩同牛肚都好入味，但一啲都唔鹹，牛味亦好香太子鵝油撈麵一直都係我嘅最愛，濃厚嘅鵝油香，每條麵都充滿油光，見到都流口水仲叫咗小食炯記三皇盤(蒜香雲耳、蒜辣鳳爪、鹽焗雞腎)，雞腎爽脆，鳳爪酸酸辣辣好開胃，雲耳入味而且份量都幾多，抵食仲要每位都附送例湯，足料又好飲
今次特別啲，唔再食麻辣手撕雞，試吓其他菜式先
炯記煙燻燒鵝撈麵燒鵝好濃嘅煙燻香氣，外皮燒得香脆，一咬鵝油香加上煙燻香氣，令燒鵝有不同的層次味道，估唔到咁出色
炯記煙燻燒鵝撈麵
$62
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清湯牛魔王撈麵也是推薦牛腩同牛肚好嫩滑，一咬即腍，雖然話清湯但牛腩同牛肚都好入味，但一啲都唔鹹，牛味亦好香
清湯牛魔王撈麵
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清湯牛魔王撈麵
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太子鵝油撈麵一直都係我嘅最愛，濃厚嘅鵝油香，每條麵都充滿油光，見到都流口水
仲叫咗小食炯記三皇盤(蒜香雲耳、蒜辣鳳爪、鹽焗雞腎)，雞腎爽脆，鳳爪酸酸辣辣好開胃，雲耳入味而且份量都幾多，抵食
炯記三皇盤
$58
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仲要每位都附送例湯，足料又好飲
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