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2019-04-11
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食嚟食去都係西餐火鍋燒肉等等等等，今日一於一反傳統，試吓發掘一啲特色小店，食下一啲特色餐，搵吓搵吓，銅鑼灣鬧市之中，原來存在着呢一間印尼餐廳東南亞風味二人餐（$308）呢個餐包羅萬有，前菜主菜同飲品都有好多款，全部都有得揀，價錢又唔貴，除翻開一人先百零蚊冬陰公湯酸酸辣辣嘅冬陰公湯，非常醒胃，湯底仲會配上一啲索到入晒味嘅雜菇，胃口大增雜錦拼盤兩人份量嘅雜錦拼盤，份量一啲都唔細，淨係蝦餅都有四塊，仲配上吉列炸蠔同埋春卷。全部即炸上枱，夠晒熱辣辣，蝦餅彈牙，吉列蠔鮮甜多汁海南雞半隻食海南雞，最緊要雞肉夠雞味同肉質夠嫩滑，而呢一碟，肉質有光澤，入口夠幼滑，即使無點醬汁，都鮮味十足印尼炒飯炒到粒粒分明嘅炒飯，絕對係最高境界，配料以雞肉為主，配上雞蛋絲，有色有味特色炒雜菜最後食返一個清清地嘅炒雜菜，提升呢一餐嘅fresh嘅感覺，鍾意食炒雜菜，因為每種菜都有少少，口感選擇多，唔會食到悶凍檸茶呢杯凍檸茶都幾特別，冇平時茶餐廳嘅檸茶咁澀口，口感較清甜優雅環境暗暗地幾有情調，餐廳位處地庫，人流唔算太多，想靜靜地食一餐晚餐，呢度確係好選擇一人百零蚊，支持小店好選擇侍應都係印尼姐姐，友善親切
東南亞風味二人餐（$308）
呢個餐包羅萬有，前菜主菜同飲品都有好多款，全部都有得揀，價錢又唔貴，除翻開一人先百零蚊
冬陰公湯
酸酸辣辣嘅冬陰公湯，非常醒胃，湯底仲會配上一啲索到入晒味嘅雜菇，胃口大增
雜錦拼盤
兩人份量嘅雜錦拼盤，份量一啲都唔細，淨係蝦餅都有四塊，仲配上吉列炸蠔同埋春卷。全部即炸上枱，夠晒熱辣辣，蝦餅彈牙，吉列蠔鮮甜多汁
海南雞半隻
食海南雞，最緊要雞肉夠雞味同肉質夠嫩滑，而呢一碟，肉質有光澤，入口夠幼滑，即使無點醬汁，都鮮味十足
印尼炒飯
炒到粒粒分明嘅炒飯，絕對係最高境界，配料以雞肉為主，配上雞蛋絲，有色有味
特色炒雜菜
最後食返一個清清地嘅炒雜菜，提升呢一餐嘅fresh嘅感覺，鍾意食炒雜菜，因為每種菜都有少少，口感選擇多，唔會食到悶
凍檸茶
呢杯凍檸茶都幾特別，冇平時茶餐廳嘅檸茶咁澀口，口感較清甜
優雅環境
暗暗地幾有情調，餐廳位處地庫，人流唔算太多，想靜靜地食一餐晚餐，呢度確係好選擇
一人百零蚊，支持小店好選擇
侍應都係印尼姐姐，友善親切
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