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2019-06-29
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晚上跟朋友到酒吧街附近一帶吃晚飯,看到這店挺多人光顧的,價錢亦合宜,便來嚐一嚐。餐廳過半的食客都點了石鍋烏冬,當然要點來嚐嚐!最後點了黑松露豆腐、山葵醬油鮮蝦毛菇、大阪風《黃金胡麻擔擔》石燒手打烏冬及燒十勝豚肉丼。小食小小的一份,山葵醬油鮮蝦毛菇的醬汁開胃,味道有點像吃泰式炸物時沾的醬汁,與秋葵意想不到的夾。大阪風《黃金胡麻擔擔》石燒手打烏冬~哇,以石窩上的烏冬,熱湯還滾著呢!裡面伴厚切豚肉,先嚐一口湯,湯底帶麻香及微辣的胡椒味,很不錯,手打烏冬煮得軟身,吃烏冬時伴湯吃,味道很豐富。燒十勝豚肉丼賣相十分吸引!醬汁把舖在飯上的厚切豚肉塗得滿滿的!厚切的豚肉煎得剛好,肉質沒有過韌,澆上燒汁及沙律醬,味道很好,這樣不經不覺吃了整碗飯呢!最後加配了甜品—伯爵茶芝士蛋糕,芝士餡料夠滑,伴隨淡淡的伯爵茶味,吃完整件蛋糕也不會覺得很飽膩的~
餐廳過半的食客都點了石鍋烏冬,當然要點來嚐嚐!
最後點了黑松露豆腐、山葵醬油鮮蝦毛菇、大阪風《黃金胡麻擔擔》石燒手打烏冬及燒十勝豚肉丼。
小食小小的一份,山葵醬油鮮蝦毛菇的醬汁開胃,味道有點像吃泰式炸物時沾的醬汁,與秋葵意想不到的夾。
大阪風《黃金胡麻擔擔》石燒手打烏冬~哇,以石窩上的烏冬,熱湯還滾著呢!裡面伴厚切豚肉,先嚐一口湯,湯底帶麻香及微辣的胡椒味,很不錯,手打烏冬煮得軟身,吃烏冬時伴湯吃,味道很豐富。
燒十勝豚肉丼賣相十分吸引!醬汁把舖在飯上的厚切豚肉塗得滿滿的!厚切的豚肉煎得剛好,肉質沒有過韌,澆上燒汁及沙律醬,味道很好,這樣不經不覺吃了整碗飯呢!
最後加配了甜品—伯爵茶芝士蛋糕,芝士餡料夠滑,伴隨淡淡的伯爵茶味,吃完整件蛋糕也不會覺得很飽膩的~
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