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2021-10-05 149 views
有朋友講過:「喺香港,一百個人心中會有一百個漢堡」。雖然,漢堡包這個選項在我的美食清單內一向都是敬陪末座,甚至只可以話喺要來填肚的粗食,但今次Burger Joys的出品卻令我對漢堡包徹底改觀。Burger Joys曾獲得過Big 7 travel「全球50間最佳漢堡店」第31位,亦是香港唯一上榜的漢堡包店,極具認售性;店舖裝修則以紅黑色的美式風格為主。1. 芝士牛肉漢堡推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️✨麵包富有濃郁牛油香味和蛋香,質感十分鬆軟,有回彈感;更可以充分承載漢堡包醬汁,但同時不會太硬亦不會太濕,不愧為米芝蓮2星大廚耗時2年研發出來的極品麵包。漢堡扒方面,Burger Joys使用1855黑安格斯牛肉絞製而成。肉味方面確實比一般漢堡扒濃郁,肉質亦比較軟稔。在比例上,漢堡扒與其他麵包和其他材料的份量恰到好處,平衡感十足。值得一提,Burger Joys的漢堡扒在整體結構方面比一般漢堡扒較鬆散。其他材料方面則與坊間漢堡包無異,包括芝士、酸瓜、番茄、生菜和醬汁等,醬汁以酸甜味為主,個人認為是當之無愧的香港第一漢堡。唯一美中不足之處就是份量少,女生剛好而男性就會唔夠喉。2. 奇津辣粉雞翼推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️
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有朋友講過:「喺香港,一百個人心中會有一百個漢堡」。雖然,漢堡包這個選項在我的美食清單內一向都是敬陪末座,甚至只可以話喺要來填肚的粗食,但今次Burger Joys的出品卻令我對漢堡包徹底改觀。


Burger Joys曾獲得過Big 7 travel「全球50間最佳漢堡店」第31位,亦是香港唯一上榜的漢堡包店,極具認售性;店舖裝修則以紅黑色的美式風格為主。


1. 芝士牛肉漢堡
推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️✨
麵包富有濃郁牛油香味和蛋香,質感十分鬆軟,有回彈感;更可以充分承載漢堡包醬汁,但同時不會太硬亦不會太濕,不愧為米芝蓮2星大廚耗時2年研發出來的極品麵包。


漢堡扒方面,Burger Joys使用1855黑安格斯牛肉絞製而成。肉味方面確實比一般漢堡扒濃郁,肉質亦比較軟稔。在比例上,漢堡扒與其他麵包和其他材料的份量恰到好處,平衡感十足。值得一提,Burger Joys的漢堡扒在整體結構方面比一般漢堡扒較鬆散。


其他材料方面則與坊間漢堡包無異,包括芝士、酸瓜、番茄、生菜和醬汁等,醬汁以酸甜味為主,個人認為是當之無愧的香港第一漢堡。唯一美中不足之處就是份量少,女生剛好而男性就會唔夠喉。
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2. 奇津辣粉雞翼
推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️
Burger Joys的另一名物便是各種口味的雞翼,而奇津辣粉口味比較少見,所以就點了一份6隻。雞翼炸得很香,新鮮熱辣,外脆內嫩,細細隻但非常多汁;調味方面鹹度適中,不會太辣,食落會上癮,令人一隻接一隻。

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3. 蕃薯條
推薦:⭐️⭐️⭐️
普通跟餐的蕃薯條,蕃薯味濃郁,基本上新鮮炸起都唔會太難食,屬正常發揮。

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4. 雲尼嗱奶昔
推薦:⭐️⭐️⭐️✨
Burger Joys的奶昔與其他大熱漢堡店的奶昔有所不同,例如有鹹甜口味任君選擇的五條友;以及有奶味濃郁的三個O。Burger Joys的奶昔在口感方面十分細緻,順滑細膩;在味道方面不會太搶太甜。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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