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2024-02-15
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每年嘅生日，或者大時大節，屋企人都好鍾意去鯉魚門，呢一間就係由細去到大嘅海鮮酒家，由五六歲開始就已經喺呢間到食～鯉魚門一般嘅做法就係可以喺出邊嘅海鮮檔嗰度揀咗海鮮，就拎入去你揀好嘅酒樓入邊煮，佢哋就會收返手工費咁樣因為呢一間已經招呼咗我哋好多年，已經知道我哋啲口味，所以已經配合得非常之好例牌叫嘅嘢就係象拔蚌刺身，去到呢個境界，已經唔使多講就為我哋準備日式芥辣同埋豉油以往都係叫龍蝦刺身，因為有一次佢哋推介屋企人食個山下刺身之後就返唔到轉頭因為個身做咗刺身，嗰頭就用咗豉油王炒，超級好味，勁多膏二以往都係叫開椒鹽瀨尿蝦，又唔知第幾次開始我哋就鍾意食清蒸瀨尿蝦，因為本身啲海鮮已經係勁新鮮即時撈起即時做，椒鹽嘅話就好似浪費咗，清蒸仲正，勁鮮甜又大隻奄仔蟹都係每次食完飯先至上嘅最後一道菜每一次食飯都會叫呢一個菜，記得細細個嘅時候係食好多嘅，大個咗淨係食個蓋🤣因為懶惰魚湯喺酒樓每一次都會整俾我哋嘅，佢個魚湯係有好多好多海鮮喺入邊，冇乜味精，但係超級鮮甜，食完飯飲返碗湯真係一流
鯉魚門一般嘅做法就係可以喺出邊嘅海鮮檔嗰度揀咗海鮮，就拎入去你揀好嘅酒樓入邊煮，佢哋就會收返手工費咁樣
因為呢一間已經招呼咗我哋好多年，已經知道我哋啲口味，所以已經配合得非常之好
例牌叫嘅嘢就係象拔蚌刺身，去到呢個境界，已經唔使多講就為我哋準備日式芥辣同埋豉油
以往都係叫龍蝦刺身，因為有一次佢哋推介屋企人食個山下刺身之後就返唔到轉頭
因為個身做咗刺身，嗰頭就用咗豉油王炒，超級好味，勁多膏
二以往都係叫開椒鹽瀨尿蝦，又唔知第幾次開始我哋就鍾意食清蒸瀨尿蝦，因為本身啲海鮮已經係勁新鮮即時撈起即時做，椒鹽嘅話就好似浪費咗，清蒸仲正，勁鮮甜又大隻
奄仔蟹都係每次食完飯先至上嘅最後一道菜每一次食飯都會叫呢一個菜，記得細細個嘅時候係食好多嘅，大個咗淨係食個蓋🤣因為懶惰
魚湯喺酒樓每一次都會整俾我哋嘅，佢個魚湯係有好多好多海鮮喺入邊，冇乜味精，但係超級鮮甜，食完飯飲返碗湯真係一流
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