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2025-05-12
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💚 CHOYA由1914年開始慢慢由釀酒廠演變成而家嘅日本梅酒品牌，擁有多年嘅釀酒經驗。 而香港呢間更加係 CHOYA首間海外分店！鍾意梅酒或者品酒嘅朋友一定唔可以錯過😍💚 入到去店舖唔大但係都幾有feel，有吧枱或者普通枱可以揀。除咗飲酒仲有主食！所以同朋友過嚟當食埋飯都得☺️💚 呢度嘅cocktail都係跟足銀座店嘅做法，今次嗌咗三款cocktail，每一款都好特別，完全唔同風味~💚 第一杯係柚風輕語 Yuzukaze $68Base 用咗柚子梅酒，加左Jin酒，整成沙冰。飲落淡淡柚子味，又有薄荷味，非常清新！💚 第二杯係桃醉梅香 Peach Blossom $68加入咗Rum酒，桃味梅酒，都幾易入口😁💚 最後一杯係月下紅梅 Under the Moon $68 三杯入邊算係酒精濃度比較高嘅一款，飲落先苦後甜，有淡淡回甘。💚 黑椒梅汁牛柳 配 普羅旺斯燉菜 $158除咗梅酒估唔到呢度嘅主菜都係咁出色！牛柳真心好食😍 💚 CHOYA 冰熟梅酒煮藍青口配薯條 $168青口有好多隻，另外加咗梅酒，食落都好惹味。薯條仲炸得好脆😙💚 八爪魚普羅旺斯燉菜🐙 $88普羅旺斯燉菜係法國嘅菜式，少少酸
而香港呢間更加係 CHOYA首間海外分店！鍾意梅酒或者品酒嘅朋友一定唔可以錯過😍
💚 入到去店舖唔大但係都幾有feel，有吧枱或者普通枱可以揀。除咗飲酒仲有主食！所以同朋友過嚟當食埋飯都得☺️
💚 呢度嘅cocktail都係跟足銀座店嘅做法，今次嗌咗三款cocktail，每一款都好特別，完全唔同風味~
💚 第一杯係柚風輕語 Yuzukaze $68
Base 用咗柚子梅酒，加左Jin酒，整成沙冰。飲落淡淡柚子味，又有薄荷味，非常清新！
💚 第二杯係桃醉梅香 Peach Blossom $68
加入咗Rum酒，桃味梅酒，都幾易入口😁
💚 最後一杯係月下紅梅 Under the Moon $68
三杯入邊算係酒精濃度比較高嘅一款，飲落先苦後甜，有淡淡回甘。
💚 黑椒梅汁牛柳 配 普羅旺斯燉菜 $158
除咗梅酒估唔到呢度嘅主菜都係咁出色！牛柳真心好食😍
💚 CHOYA 冰熟梅酒煮藍青口配薯條 $168
青口有好多隻，另外加咗梅酒，食落都好惹味。薯條仲炸得好脆😙
💚 八爪魚普羅旺斯燉菜🐙 $88
普羅旺斯燉菜係法國嘅菜式，少少酸酸哋，非常開胃！
💚 梅子可麗餅 $88
店員即席要煎pan煮梅糖漿，再將每一塊可麗餅沾上梅糖漿。睇落好甜，但係食落又唔會太甜，非常可口😊
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