海言どんぶり専門店

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座位都幾舒服，同埋店員服務亦都好到位，整體感覺都好好。前菜會有個沙律，好香嘅柚子醋味，配埋豆苗、沙律菜、蕃茄仔、好甜嘅南瓜，仲有大量椰菜，最貼心係可以成粒食嘅粟米，（已經處理咗冇粟米芯)。另外個蘿蔔蓉茶碗蒸都好清新，成件事勁啱夏天食好消暑。廚師發辦刺身丼店員細心介紹進食的次序，一邊係刺身，另一邊係火炙過嘅魚生，入面有好多款唔同嘅魚，我自己就先食海膽同埋三文魚子，入口勁甜勁新鮮，入面有各切咗嘅海老味道勁鮮甜，亦都有蟹肉同埋火炙過嘅金目雕，大拖羅油脂分布好平均超級好味，不愧係餐廳嘅主打，入面仲有好大粒帶子，所有魚生都好新鮮係靚料嚟嘅，一部份刺身同埋一部份火炙，就唔會咁悶，口感豐富好多。江戶前散壽司入面亦都有海膽同埋好多三文魚，整體上同廚師發辦刺身丼相近，個飯底有啲唔同係薑絲紫菜，入面亦都多咗啲漬物、每次見到有牛蒡我都好開心，仲有豆皮同埋玉子燒，我覺得都係屬於日本菜式嘅靈魂之一，魚生全部都好新鮮。最後飲埋個櫻花蝦味噌湯，暖一暖胃，個人即刻舒服晒。