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2015-07-06
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每逢假期，最鐘意係中上環一帶尋找Café跟朋友Hae一個下午，行經威靈頓街，被一個帶有小小deconstruction玩味既招牌吸引住，於是便入去試試。甫入Cafe，就見到一個懷舊Salon既椅子，原來這間Cafe既2樓係髮型屋，所以Cafe裝修都充滿著懷舊Salon味道，牆上掛有精緻掛畫再配上磚頭既牆紙，好有歐洲Cafe感覺。我選了All Day Breakfast和熱Mocha，All Day Breakfast材料豐富，包括香腸、黑松露炒蛋，火雞排，煙肉，火箭菜沙律及水果Waffle，材料比其它Cafe特別，沒有出面一般平價即食茄汁豆。沙律酸酸甜甜好開胃，香腸及煙肉都煎得好香脆，令人最回味既就是黑松露炒蛋及火雞排，炒蛋炒到半濕狀態，好細滑令黑松露既香味發揮得淋灕盡至，而火雞排肉質超嫩滑，Waffle外層好香脆，裡面亦好足料好香雞蛋味，再配上自家制既果醬和新鮮水果，一D都唔膩！相信老闆係選擇食物既質素及來源花了不小心思。這個Breakfast有甜品-水果waffle，老闆設計得好有心思，通常食完主餐，女仔通常都會叫甜品，但叫一Set甜品又貴又大份，而依家All day breakf
被一個帶有小小deconstruction玩味既招牌吸引住，於是便入去試試。
甫入Cafe，就見到一個懷舊Salon既椅子，原來這間Cafe既2樓係髮型屋，所以Cafe裝修都充滿著懷舊Salon味道，牆上掛有精緻掛畫再配上磚頭既牆紙，好有歐洲Cafe感覺。
我選了All Day Breakfast和熱Mocha，All Day Breakfast材料豐富，包括香腸、黑松露炒蛋，火雞排，煙肉，火箭菜沙律及水果Waffle，材料比其它Cafe特別，沒有出面一般平價即食茄汁豆。沙律酸酸甜甜好開胃，香腸及煙肉都煎得好香脆，令人最回味既就是黑松露炒蛋及火雞排，炒蛋炒到半濕狀態，好細滑令黑松露既香味發揮得淋灕盡至，而火雞排肉質超嫩滑，Waffle外層好香脆，裡面亦好足料好香雞蛋味，再配上自家制既果醬和新鮮水果，一D都唔膩！相信老闆係選擇食物既質素及來源花了不小心思。
All day breakfast
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熱Mocha單是好靚既拉花已叫人謀殺不小菲林，入口溫度剛好，奶打得好細滑，有微微咖啡香，由奶帶出朱古力味道，咖啡既苦味和朱古力既甜味做得好平衡，杯邊亦清楚見到一層好厚既咖啡油，相信老闆好重視咖啡豆既調配，果然是精品咖啡！這杯Mocha令我彷彿回到意大利旅行時！
Mocha
$48
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這個下午好像離開了香港，置身係歐洲小Cafe，完全沉醉在咖啡香和美味當中！
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