Video
Read full review
2016-10-23
2543 views
“海馬哥”剛走的第二天就約上一幫友出來食飯，今日來到我屋企附近上環信德中心西翼的望月軒試川菜，其實，我一直對香港川菜館就沒有太高期望，總感覺少了一點什麼，但這次望月軒徹底改變了原來看法，懶散的我也開始寫食評，真心希望介紹給老饕們分享。~小食：川式棒棒雞 $108，賣相非常吸引，雞肉入味又不鞋，竹筍墊底清爽健康，香氣四溢！~主菜：飄香鮮花椒牛肉$198，清清爽爽的麻辣，不油，不膩，新鮮青花椒的麻味讓我的舌頭有跳舞的感覺，川菜就該如此 魚香肉絲$168，泡椒味十分濃郁，酸辣搭配恰到好處，正宗；（經理推介的私房菜，菜譜上沒有） 麻婆豆腐$88，用青銅鼎做餐具，賣相就加5分，味道麻辣鮮香，樣樣做足，又能KEEP住溫度，難得的一道好菜，簡單中見功夫，必須點讚。~主食：瑤柱蛋白炒飯$108，心形造型，鍋氣十足，飯粒乾爽，配料豐富，標準廣東菜，這個餐廳的廚師到底是四川師傅還是廣東師傅？~甜品：桂花南瓜粿，非常精緻的一道甜品，應該不算是四川菜吧。侍應生服務熱情，不停地加水換渣碟，窩心的享受！今次是我寫食評用字最多的一次，啰嗦了一點，這確實
~小食：川式棒棒雞 $108，賣相非常吸引，雞肉入味又不鞋，竹筍墊底清爽健康，香氣四溢！
~主菜：飄香鮮花椒牛肉$198，清清爽爽的麻辣，不油，不膩，新鮮青花椒的麻味讓我的舌頭有跳舞的感覺，川菜就該如此
魚香肉絲$168，泡椒味十分濃郁，酸辣搭配恰到好處，正宗；（經理推介的私房菜，菜譜上沒有）
麻婆豆腐$88，用青銅鼎做餐具，賣相就加5分，味道麻辣鮮香，樣樣做足，又能KEEP住溫度，難得的一道好菜，簡單中見功夫，必須點讚。
~主食：瑤柱蛋白炒飯$108，心形造型，鍋氣十足，飯粒乾爽，配料豐富，標準廣東菜，這個餐廳的廚師到底是四川師傅還是廣東師傅？
~甜品：桂花南瓜粿，非常精緻的一道甜品，應該不算是四川菜吧。
侍應生服務熱情，不停地加水換渣碟，窩心的享受！
今次是我寫食評用字最多的一次，啰嗦了一點，這確實是一家用心的餐廳，希望保持水準。
飄香鮮花椒肥牛
$198
283 views
0 likes
0 comments
魚香肉絲
$168
256 views
0 likes
0 comments
川式棒棒雞
$108
116 views
1 likes
0 comments
瑤柱蛋白炒飯
$108
95 views
0 likes
0 comments
桂花南瓜粿
75 views
1 likes
0 comments
Post
