A La Umai (Closed)

天后樓上西餐廳推出了週末半自助午餐，頭盤甜品有多款選擇，再加五選一的主菜及餐飲，可以慢慢邊享美食兼飽覽維港無敵海景。頭盤每款試了一點都足以半飽，明太子拌上切粒牛油果，鹹香帶辣，與軟滑的牛油果很配合。吞拿魚柚子的吞拿魚差不多全熟，如果半熟風味更佳。班尼迪蛋的荷蘭汁略稀，食味很似溫泉蛋。黑欖原粒味道芳香濃郁，帶有輕輕的鹹味。餐湯有兩款，分別是凍番茄湯及熱雜菇湯。熱雜菇湯先將雜菇塊放入酒杯中，再將熱湯倒入，雜菇塊菇味香濃又爽脆，真的很想多添一杯。凍肉有火腿及辣肉腸可以選擇，伴上麵包條及爽脆沙律菜，鹹香惹味。美國安格斯肉眼伴大蝦配蒜蓉牛油汁安格斯肉眼五成熟，肉汁豐富，質感軟熟，大蝦已開背去腸，肉質鮮甜彈牙。配菜種類很多，顏色豐富。番茄仔略烤，味道酸甜爆汁。新薯沒有一般薯仔的粉腍，肉質比較清爽。原條蒲燒鰻魚配日式照燒汁原條蒲燒鰻魚上枱很震撼，日式鰻魚飯多數將鰻魚切件放面，此原條鰻魚巨大肉厚，要用刀叉切開才可食用。鰻魚肉味香濃，肉質沒有一般的軟腍，入口比較彈牙，細骨又比較多，不過不太硬，可放心吞下。餐茶即磨咖啡入口香滑，咖啡味濃，有咖啡店般水準。自助甜品選擇了奶凍加原粒藍莓，奶凍奶味濃香又軟滑，質