Video
Read full review
2018-12-08
338 views
經朋友推介下，我們一行七人晚上到尖沙咀的古琴雅苑食晚餐🥣由於其中一位朋友生日🎂加上懷孕🤰，我們決定要準備一餐驚喜的生日飯！餐廳亦非常配合，最終是非常成功的👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻晚餐分時段，我們預定了八時正，但由於太多人，都等到八時半才入座。餐廳其實不大👇🏻👇🏻餐廳左面有一間類似小玻璃屋，讓食客可以看著店員製作前菜。還有一個像火爐的裝飾掛著兩隻北京填鴨，意思就是餐廳的主打菜式嗎？我們一坐下來便立即點菜了。七個人可以嘗試很多菜式🤤惟open rice只能上載12張照片，未能一一盡錄🤷🏻♀️點了一個前菜-海蜇青瓜🥒拍青瓜和海蜇都非常入味，有蒜蓉的香味，令人一而再，再而三地將它們放入口中👄再來是帶子賽螃蟹🦀️嫩滑的蛋白配上鮮味帶子，加入一丁點醋，真是齒頰留香👍🏻下一味是滿滿期待的北京填鴨🦆有分濃香和酒香。由於有孕婦在場，我們選擇了農香的北京填鴨🤤🤤🤤🤤🤤鴨鴨烤成金黃色，香味撲鼻，店員將鴨鴨推到我們餐枱旁邊，準備上演片皮鴨！很可惜OpenRice並不能上載影片，因為片皮鴨實在太吸引了....店員一刀切下鴨鴨的肉，鴨鴨的肉汁滿溢，看得我口水心內流🤤🤤🤤店員刀工一流👍🏻輕易地便將鴨肉排列好。連放片皮鴨的碟都
晚餐分時段，我們預定了八時正，但由於太多人，都等到八時半才入座。餐廳其實不大👇🏻👇🏻
餐廳左面有一間類似小玻璃屋，讓食客可以看著店員製作前菜。還有一個像火爐的裝飾掛著兩隻北京填鴨，意思就是餐廳的主打菜式嗎？
我們一坐下來便立即點菜了。七個人可以嘗試很多菜式🤤惟open rice只能上載12張照片，未能一一盡錄🤷🏻♀️
點了一個前菜-海蜇青瓜🥒拍青瓜和海蜇都非常入味，有蒜蓉的香味，令人一而再，再而三地將它們放入口中👄
再來是帶子賽螃蟹🦀️嫩滑的蛋白配上鮮味帶子，加入一丁點醋，真是齒頰留香👍🏻
下一味是滿滿期待的北京填鴨🦆有分濃香和酒香。由於有孕婦在場，我們選擇了農香的北京填鴨🤤🤤🤤🤤🤤鴨鴨烤成金黃色，香味撲鼻，店員將鴨鴨推到我們餐枱旁邊，準備上演片皮鴨！很可惜OpenRice並不能上載影片，因為片皮鴨實在太吸引了....店員一刀切下鴨鴨的肉，鴨鴨的肉汁滿溢，看得我口水心內流🤤🤤🤤
店員刀工一流👍🏻輕易地便將鴨肉排列好。連放片皮鴨的碟都有鴨的模樣，很感受到餐廳的特色。
再來是農家雞🐔有很多配菜！這味餸菜色彩繽紛，雞件的味道很有層次，令人一吃再吃。
之後是松子魚🐟賣相一流👍🏻😍魚塊炸得剛剛好，而且很大塊！酸甜的汁配上炸魚塊美味可口！推介！
下一味是小籠包。這味餸菜有點失望🙍因爲真的十分普通，湯汁非常少，不推介。
之後是木筒飯，由於已經吃得很飽，這個淺嘗一下，沒有太多配料，味道還可。
下一道是雞煨麵，這個麵很美味！湯底用了金華火腿，有點咸香味，非常美味！麵條幼嫩，很容易入口。
之後是金華火腿津白，不用多說，一看到有金華火腿就知道十分美味！濃濃的湯滿是金華火腿的咸香味，配上津白真是一試難忘🤤🤤🤤
我們還點了甜品，但未能上載🤷🏻♀️餐廳亦有特色的花茶，我們點了🌹玫瑰荔枝及桂花烏龍茶，我比較喜歡前者。
餐廳經理非常配合我們製造驚喜，趁着生日的那位去洗手間的時候，店員立刻收拾好桌上的碗碟，預備好蛋糕🎂，留待齊人才把蛋糕放到生日的朋友的面前。而且並沒有收取切餅費，非常讚👍🏻👍🏻👍🏻
是次消費後再填寫問卷更獲得$50Coupon！我已預約了月底再來吃囉！🤣🤣🤣
Post
