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2008-11-14
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下午的tea 是美心出品的意式咖啡磚個様似tiramisu, 但原來是兩回事.......最底是朱古力海棉蛋糕, 都算鬆軟上面有黃黃的cream類, 沒有一點cheese味, 幸好沒有過份魚膠化~中間有一兩塊很小的浸有咖啡香的蛋糕, 好好味, 帶來一點的層次, 如果面積大一點會更好！最奇怪是上面有塊好不配的朱古力, 蛋糕很軟, 但朱古力是硬的, 咬時朱古力會飛走=.= 於是要一手拿着朱古力, 一手拿着蛋糕, 覺得好似唔知加咩上去, 就求其加塊朱古力~味道甜了點, 好似東海堂的好味點！不過都食得好開心~
個様似tiramisu, 但原來是兩回事.......
最底是朱古力海棉蛋糕, 都算鬆軟
上面有黃黃的cream類, 沒有一點cheese味, 幸好沒有過份魚膠化~
中間有一兩塊很小的浸有咖啡香的蛋糕, 好好味, 帶來一點的層次, 如果面積大一點會更好！
最奇怪是上面有塊好不配的朱古力, 蛋糕很軟, 但朱古力是硬的, 咬時朱古力會飛走=.= 於是要一手拿着朱古力, 一手拿着蛋糕, 覺得好似唔知加咩上去, 就求其加塊朱古力~
味道甜了點, 好似東海堂的好味點！不過都食得好開心~
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