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2024-03-26
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環境超有feel 觀塘樓上餐廳，裝修佈置好有心機，見到都心心眼，仲有啲近窗口位仲有啲唔同工藝同香薰等產品賣晚餐set 好抵食，有齊曬前菜、主食、甜品同出色茶品-Welcome drink – 紫蘇葉梅子梳打帶有清新嘅口感同香氣，紫蘇葉清新嘅味道，配合梅子嘅酸甜味道，形成一種獨特嘅組合，梳打清爽怡人，開胃又提神🥢蘋果木煙燻北海道帶子．日本枝豆．有機粉紅玫瑰菇．紅菜頭蓉結合咗蘋果木煙燻北海道帶子、日本枝豆、有機粉紅玫瑰菇同紅菜頭蓉。蘋果木煙燻帶子質感鮮嫩，帶有淡淡的煙燻香氣，配以枝豆同粉紅玫瑰菇，帶來一種豐富嘅口感同層次。紅菜頭蓉則帶有一種自然甜味同細膩質感🥢蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵冷麵口感彈牙，配合鮮美嘅蟹子同鮮海膽，柚子醬油汁梅素則帶有酸甜味道同柚子的香氣，為整道菜式增添一種清新嘅風味🥢干邑龍蝦湯湯底濃郁香濃，干邑酒帶來一種淡淡的酒香，同時提升咗湯汁嘅層次感。鮮味龍蝦帶來一種豐富嘅海鮮口感，湯汁濃稠滑順- Refreshment Tea – 台灣凝香烏龍凍既烏龍茶，帶有濃郁嘅香氣，有花果香氣同淡淡的甘甜味，茶濃厚滑順，口感醇厚🥢鵝肝紅花大啡菇意大利飯鵝肝帶有濃郁的鵝肝香氣同滑順質感
仲有啲唔同工藝同香薰等產品賣
晚餐set 好抵食，有齊曬前菜、主食、甜品同出色茶品
-Welcome drink – 紫蘇葉梅子梳打帶有清新嘅口感同香氣，紫蘇葉清新嘅味道，配合梅子嘅酸甜味道，形成一種獨特嘅組合，梳打清爽怡人，開胃又提神
🥢蘋果木煙燻北海道帶子．日本枝豆．有機粉紅玫瑰菇．紅菜頭蓉結合咗蘋果木煙燻北海道帶子、日本枝豆、有機粉紅玫瑰菇同紅菜頭蓉。蘋果木煙燻帶子質感鮮嫩，帶有淡淡的煙燻香氣，配以枝豆同粉紅玫瑰菇，帶來一種豐富嘅口感同層次。紅菜頭蓉則帶有一種自然甜味同細膩質感
🥢蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵冷麵口感彈牙，配合鮮美嘅蟹子同鮮海膽，柚子醬油汁梅素則帶有酸甜味道同柚子的香氣，為整道菜式增添一種清新嘅風味
🥢干邑龍蝦湯湯底濃郁香濃，干邑酒帶來一種淡淡的酒香，同時提升咗湯汁嘅層次感。鮮味龍蝦帶來一種豐富嘅海鮮口感，湯汁濃稠滑順
- Refreshment Tea – 台灣凝香烏龍凍既烏龍茶，帶有濃郁嘅香氣，有花果香氣同淡淡的甘甜味，茶濃厚滑順，口感醇厚
🥢鵝肝紅花大啡菇意大利飯鵝肝帶有濃郁的鵝肝香氣同滑順質感，配合紅花大啡菇嘅鮮美口感，口感層次豐富。意大利飯用軟糯嘅米粒煮成，每粒飯都吸收咗鵝肝同紅花大啡菇嘅精華，帶來一種濃郁嘅味道同滑順口感。
🥢鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛面頰伴野菌花苗和牛西冷肉質鮮嫩多汁，帶有豐富嘅肉味同脂肪紋理，慢煮和牛面頰則更加鮮軟滑嫩。野菌同花苗提供咗一種天然嘅香氣同口感，為整道菜式增添了一種自然嘅風味。呢道菜式帶來一種濃郁嘅肉香同嫩滑口感，絕對係肉食愛好者嘅首選。
🥢芝士松露手工薯餅薯餅煎至金黃酥脆，內裡軟熟，芝士同松露嘅香氣四溢。食落口時，薯餅外脆內軟，配合芝士同松露嘅香濃味道
🥢芝麻捲蛋有著濃厚嘅芝麻香氣同滑順嘅口感。蛋糕體鬆軟細緻，配合芝麻餡料，帶來一種香甜嘅滋味，每啖都食到芝麻嘅香氣同蛋糕嘅綿密口感
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